5 โรคกินผักชะอมได้
การกินผักชะอมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ชะอมเป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และเหล็ก และนี่คือ 5โรค กินผักชะอมได้ ดีต่อสุขภาพ กระตุ้นการเผาผลาญ
1. โรคเบาหวาน
การบริโภคผักชะอมอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเสริมการทำงานของสารอินซูลินในร่างกายของผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้เล็กและช่วยปรับสมดุลในระบบน้ำตาลในเลือด
2. โรคความดันโลหิตสูง
กชะอมมีประโยชน์ในการควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารสกัดที่ช่วยผ่อนคลายหลอดเลือด ชะอมอาจช่วยลดความกดทับในหลอดเลือดและช่วยลดความกังวลทางเวียนเลือด จะทำให้ความดันระดับน้ำตาลในเลือดจากที่ความดันโลหิตสูงแต่ปัจจุบันความดันโลหิตก็อยู่ในเกณฑ์ที่ปกติ
3. โรคหัวใจ
ผักชะอมมีสารสกัดที่ช่วยลดการอักเสบและป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด การบริโภคเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ผักชะอมมีสารสกัดที่มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด โอเมก้า-3 แอลฟาลินอเมก้าสามารถช่วยลดการอักเสบในหลอดเลือด ลดความหนาแน่นของเลือด และช่วยลดความดันโลหิตสูงได้บ้าง
4. โรคอ้วน
กชะอมมีคุณสมบัติในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย การบริโภคอาหารที่มีผักชะอมเป็นส่วนประกอบอาจช่วยลดน้ำหนักและควบคุมความอ้วนการกินผักชะอมเป็นสิ่งที่ดีต่อการรักษาความสมดุลของน้ำหนักตัวและการป้องกันโรคอ้วนได้ ผักชะอมมีส่วนผสมที่ช่วยในการลดระดับไขมันในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้
5.โรคอัลไซเมอร์
ผักชะอมมีสารสกัดที่อาจช่วยลดการสะสมของเบต้าอะเมโลยด์ที่เป็นตัวสร้างก้อนของโปรตีนอัลซายเมอร์ในสมอง เนื่องจากผักชะอมมีสารสำคัญที่ชื่อว่า "คุรกินี" ซึ่งเป็นสารช่วยป้องกันการสูญเสียเซลล์ประสาทในสมอง และคิดว่าอาจมีผลกระทบที่ดีต่อฟังก์ชันสมองในผู้ที่มีอาการอัลไซเมอร์ได้บ้าง อย่างไรก็ตาม การรักษาโรคอัลไซเมอร์เป็นเรื่องที่ซับซ้อนและควรรับคำปรึกษาจากแพทย์ก่อนที่จะพยายามรับประทานอาหารหรือสมุนไพรเพื่อการรักษาโรคเช่นนี้
อย่างไรก็ตามควรศึกษาก่อนรับประทานเพื่อการรักษาโรคหรือปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญในด้านโรคต่างๆ อาจจะเป็นผลดีไม่เหมือนกันแล้วแต่สภาพร่างกายของแต่ละบุคคล