ประโยชน์น่าเหลือเชื่อของ "ฟักทอง"
ฟักทองนิยมใช้ในการทำอาหารและขนมหวาน เช่น ฟักทองทอดกรอบ ฟักทองตุ๋น และขนมฟักทองบวชชี
วันนี้จะขอนำเสนอประโยชน์ของฟักทองว่ามีประโยชน์อะไรกันบ้าง
1. ฟักทองมีประโยชน์กับระบบทางเดินอาหาร
เนื่องจากฟักทองมีใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและกระบวนการย่อยอาหารในลำไส้ได้ดี นอกจากนี้ยังมีวิตามินและเกลือแร่ต่าง ๆ ที่ช่วยรักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหารด้วย
2. ฟักทองเกี่ยวกับกระเพาะอาหารกระเพาะปัสสาวะ
ฟักทองมีเกลือแร่และวิตามินที่ช่วยบำรุงและรักษาสุขภาพของกระเพาะอาหารและกระเพาะปัสสาวะให้แข็งแรงได้เป็นอย่างดี และมีสารต้านอักเสบที่มีอยู่ในฟักทองสามารถช่วยลดอาการอักเสบในกระเพาะอาหารและกระเพาะปัสสาวะ เพราะคุณสมบัติของฟักทองช่วยลดอาการแสบร้อนในกระเพาะอาหาร ฟักทองมีปริมาณน้ำสูง ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำมากขึ้น เป็นสิ่งสำคัญในกระบวนการขับถ่ายของระบบทางเดินอาหาร
3. ประโยชน์ฟักทองเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก
ฟักทองมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณใยอาหารสูงที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความหิวระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้ เซลล์ใยในฟักทองยังช่วยเพิ่มความเร็วในกระบวนการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน
หากรัปประทานฟักทองร่วมกับผลไม้ชนิดอื่น เพื่อจะได้ไม่ต้องกินข้าวเยอะเกินไป