“ซูกินี”กับ 5 ประโยชน์ดีๆ
"ซูกินี" เป็นพืชตระกูลแตงผลจะมีลักษณะเป็นทรงยาวรี ผิวมันและเรียบ เนื้อแน่น กรอบ ฉ่ำน้ำ สามารถทานสดๆ หรือปรุงสุกได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดใส่กับไข่ แกงเลียงแทนบวบก็ได้เช่นเดียวกัน
5 ประโยชน์ดีๆ ของ "ซูกินี"
1. บำรุงสายตา
ซูกินี เป็นผักที่มีวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพดวงตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ (ลูทีน) และ (ซีแซนทีน) ซึ่งเป็นสารที่อยู่ในตระกูลแคโรทีนอยด์ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคทางตาที่มาพร้อมกับอายุ เช่น ต้อกระจก ต้อลม และต้อหิน
2. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ซูกินี จะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงเหมาะกับการลดระดับน้ำตาลในเลือด และอินซูลินให้คงที่ ทั้งยังช่วยลดความจำเป็นในการใช้ยาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2
3. ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายดี
ซูกินี เป็นผักที่มีไฟเบอร์ทั้ง 2 ชนิดที่สามารถละลายน้ำ ช่วยในการบำรุงเซลล์ลำไส้ให้แข็งแรง ลดการอักเสบ และไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำก็จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ได้ดียิ่งขึ้น ยังช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ลดอาการท้องผูก และ ซูกินี ยังเหมาะสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะไฟเบอร์สูงจะทำให้อิ่มเร็ว ช่วยลดความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี
4. ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
ซูกินี จะมีสารอาหารพวกโฟเลต โพแทสเซียม แมกนีเซียม ซึ่งจะมีสรรพคุณที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ และมีปริมาณคอเลสเตอรอล โซเดียม ไขมันที่ต่ำทำให้ช่วยรักษาสมดุลของสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตในร่างกายให้เหมาะสม ระบบหัวใจและหลอดเลือดมีสุขภาพดี เลือดสูบฉีดไหลเวียนดี
5. ป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด
ซูกินี อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระทั้งวิตามินเอและวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการอักเสบในร่างกาย ช่วยกำจัดสารอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็งบางประเภท เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
😃 ชวนลองเข้ามาดูภาพถ่ายสะเทือนใจของเหล่าผู้คนที่ดูจะดราม่ายิ่งกว่าซีรีส์ทีวีเลยล่ะ 😅
เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคต
"ปรัก สุคน" วอนประเทศที่สามไกล่เกลี่ย..อ้างกัมพูชาต้องการหยุดยิงทันที
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
กัมพูชา ส่งจดหมายถึงทั่วโลก ลั่นไม่ได้อ่อนแอ แต่ถูกไทยบีบให้จนมุม
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
บุกจับแล้ว 4 เมียนมา ยึดโดรน 10 ลำมูลค่า 7.5 ล้าน บินป่วนสุวรรณภูมิ
เขมรเรียกร้องให้ไทยหยุดโกหกเพื่อปกปิดการรุกราน
"เจมส์ คาเมรอน" อธิบายอีกครั้งว่า "ทำไมแจ็คถึงต้องตๅย?"
ไทยเปิดเกมตัดกำลังเขมร ถล่มฐานทหารปอยเปต 2 จุด อาคารสแกมเมอร์แปรสภาพเป็นเป้า
มหาเศรษฐีด้านเทคโนโลยีฟื้นคืนชีพของลัทธิการปรับปรุงพันธุ์มนุษย์
😃 ชวนลองเข้ามาดูภาพถ่ายสะเทือนใจของเหล่าผู้คนที่ดูจะดราม่ายิ่งกว่าซีรีส์ทีวีเลยล่ะ 😅
เคลียร์ชัด! ร้านแจงดราม่าสุนัขนั่งร่วมโต๊ะบุฟเฟต์
เชื่อหรือไม่ ชายไทยกลัวเมียมาตั้งแต่ยุคกรุงศรี
Reset จิตใจ...แบบนักจิตบำบัด
ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ยายทวดวัย 100 ปี เปลี่ยนมาเป็นฟู้ดบล็อกเกอร์ กินอาหารหลากหลาย เช่น ชานมและหม่าล่า พร้อมเผยเคล็ดลับการมีอายุยืนที่ทุกคนทำได้
แพทย์ระบบประสาทเตือนว่า 3 อาหารยอดฮิตที่กินบ่อยอาจทำลายสมองและเสี่ยงต่อการสมองเสื่อมโดยไม่รู้ตัว
ร้านอาหาร ชลธาร กำแพแสน จ.นครปฐม
