ผลไม้ที่คุ้นชื่อแต่หลายคนอาจไม่เคยเห็น
ผลไม้ที่คุ้นชื่อแต่หลายคนอาจไม่เคยเห็น
มาทำความรู้จักกับ ผลไม้ชนิดหนึ่งที่คนส่วนใหญ่เคยได้ยินจากชื่อยา "ยาดมส้มโอมือ"แต่ไม่เคยเห็นรู้รายละเอียดมากนัก ผมจึงได้รวบรวมข้อมูล และรูปภาพ เพื่อให้ทุกท่านได้รู้จักกับส้มโอมือมากยิ่งขึ้น
ส้มโอมือ (Citrus medica var. sarcodactylis) ซึ่งเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีลักษณะเป็นนิ้วมือ ต้นกำเนิดของส้มโอมือนั้นมาจากประเทศจีน อินเดีย และศรีลังกา ปัจจุบันมีการปลูกส้มโอมือในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา
ส้มโอมือมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมารับประทานสด นำไปทำน้ำผลไม้ หรือนำไปทำขนมหวาน เปลือกของส้มโอมือมีกลิ่นหอม นิยมนำมาใช้แต่งกลิ่นอาหารหรือเครื่องดื่ม น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกส้มโอมือมีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น แก้หวัด แก้ไอ แก้ท้องเสีย แก้ท้องผูก แก้ปวดข้อ แก้ปวดกล้ามเนื้อ เป็นต้น
ส้มโอมือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และเส้นใยอาหาร รับประทานส้มโอมือเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ช่วยให้ผิวพรรณสดใส สุขภาพดี อีกด้วย
ข้อมูลเกี่ยวกับส้มโอมือ
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus medica var. sarcodactylis
- ชื่อสามัญ: Finger citron, Buddha's hand citron
- วงศ์: Rutaceae
- ถิ่นกำเนิด: จีน อินเดีย และศรีลังกา
- ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
- เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 2-3 เมตร
- มีหนามแหลมตามกิ่งและลำต้น
- ใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยมี 5-7 ใบ
- ดอกสีขาว ออกดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ
- ผลรูปทรงคล้ายนิ้วมือ ยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร
- เปลือกหนา มีกลิ่นหอม
- เนื้อผลมีรสเปรี้ยวอมหวาน
- สรรพคุณทางยา:
- แก้หวัด ไอ เจ็บคอ
- แก้ท้องเสีย ท้องผูก
- แก้ปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ
- แก้คลื่นไส้อาเจียน
- แก้ลมวิงเวียน
- บำรุงหัวใจ
- บำรุงตับ
- บำรุงผิวพรรณ
- ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
- อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และเส้นใยอาหาร
- รับประทานส้มโอมือเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
- ช่วยให้ผิวพรรณสดใส สุขภาพดี
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน
- วิธีรับประทาน:
ส้มโอมือเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยาและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รับประทานส้มโอมือเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายและจิตใจให้แข็งแรง สดใส มีชีวิตชีวา
อ้างอิงจาก: ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
วิกิพีเดีย
เว็บไซต์เกี่ยวกับพืชและสมุนไพร
หนังสือเกี่ยวกับพืชและสมุนไพร