หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มะระขี้นกหรือผักไซ่

เนื้อหาโดย john1982

มะระขี้นก

"มะระขี้นก"หรือแถวทางภาคอีสานเรียกอีกอย่างว่า"ผักไซ่" ซึ่งจะพบเห็นได้ทั่วไปครับ ตามริมรั้วตามป่าหัวไร่ปลายนา เป็นไม้เลื้อยเถาวัลย์คล้ายต้นตำลึงและกะทกรก ลำต้นจะมีลักษณะมีขนอ่อนแพร่กระจายในทุกภาค การแพร่ขยายพันธุ์ผลจะมีผิวขรุขระสีเขียวเมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมส้ม เมื่อผลแก่เต็มที่จะปริแตกแยกออกจากกันแล้วเมล็ดจะร่วงลงพื้นหรือถูกนกมากินเมล็ด เนื่องจากเมล็ดด้านในเวลาสุกจะลักษณะเป็นสีแดงซึ่งจะดึงดูดนกมากิน เช่นนกปรอด นกเอี้ยง เมื่อนกเหล่านี้กินก็จะไปขับถ่ายตามที่ต่างๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ มะระขี้นก ครับ

 

ลูกเมื่อสุกจะมีลักษณะสีเหลืองส้มเมล็ดด้านในสีแดง

วิธีขยายพันธุ์เก็บเมล็ดที่แก่เอาไว้ปลูกครับ ถ้าเราไปเจอตามป่าหรือหัวไร่ปลายนา

วิธีนำไปประกอบอาหาร

เนื่องจากมะระขี้นกมีรสชาติขม การนำไปประกอบได้แก่การเก็บยอดอ่อนและลูกดิบ ไปกินสดหรือนำไปต้มครับ ใช้กินกับน้ำพริกหรือนำไปใส่พวกแกงอ่อมจะเข้าได้ เช่นแกงอ่อมกบ แกงอ่อมปลาไหล เป็นต้น

ลักษณะลำต้นและดอก

สรรพคุณ

แก้ร้อนในขับพิษ ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงกำลัง เจริญอาหาร อีกทั้งช่วยป้องกันรักษาโรคหืดหอบ ด้วยครับ

เนื้อหาโดย: john1982
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
john1982's profile


โพสท์โดย: john1982
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สูตรคำนวณงวด 2/1/69เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจนักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นจิตรกรฝรั่งเผย "โฉมหน้าจริง" ฮ่องเต้เฉียนหลง ทำชาวเน็ตอึ้ง ไม่เหมือนในหนังเลยสักนิดจีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์แพทย์ระบบประสาทเตือนว่า 3 อาหารยอดฮิตที่กินบ่อยอาจทำลายสมองและเสี่ยงต่อการสมองเสื่อมโดยไม่รู้ตัวเทรนด์ใหม่ "ปิดไฟอาบน้ำ" ช่วยแก้ปัญหา "นอนไม่หลับ" แพทย์ชี้ช่วยรีเซ็ตร่างกายได้จริงวิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลวข่าวลับสุดยอด ไทยเจอพิมพ์เขียว วางทุ่นระเบิดของเขมร ความลับของทางการกัมพูชางงทั้งสถานี ไวรัลญี่ปุ่น คู่ชายหญิง ทำอะไรบางอย่างกลางชินจูกุ คนหยุดดูเป็นตาเดียวอาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ข่าวลับสุดยอด ไทยเจอพิมพ์เขียว วางทุ่นระเบิดของเขมร ความลับของทางการกัมพูชาเทรนด์ใหม่ "ปิดไฟอาบน้ำ" ช่วยแก้ปัญหา "นอนไม่หลับ" แพทย์ชี้ช่วยรีเซ็ตร่างกายได้จริง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เผยสาเหตุที่ทำให้ "จิมิ" หลวม..ไม่ใช่แค่เรื่องเซ็กส์เพียงอย่างเดียวกระถางต้นไม้จิ๋วบนโต๊ะทำงาน เรื่องเล็กๆ ที่ช่วยให้ใจเราเบาลงโดยไม่รู้ตัวการวิเคราะห์เชิงเปรียบเทียบ – เกสปุตตสูตร (กาลามสูตร) กับ Critical Reasoning (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)"วัดโพธิ์เก้าต้น" วัดดัง เก่าแก่ แห่งค่ายบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี
ตั้งกระทู้ใหม่