เย็นนี้กินอะไรดี
อาหารเย็นที่มีประโยชน์สามารถเพิ่มพลังงานและสร้างความรู้สึกอิ่มคิวด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้แก่:
1. ผลไม้: เช่น แอปเปิ้ล, กล้วย, สตรอว์เบอร์รี่ เป็นต้น มีวิตามิน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
2. โยเกิร์ต: เลือกโยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติก โดยเฉพาะโยเกิร์ตที่มีโปรตีนและโปรไบโอติกสูง เพื่อส่งเสริมสุขภาพของเครื่องร่างและระบบภูมิคุ้มกัน
3. ผักเขียวเข้ม: อาหารเย็นที่มีผักเขียวเข้มเช่น ครูสต์เล็ทตุส, ผักโขม, ผักกาดหอม เป็นต้น มีใยอาหารและวิตามินหลายชนิด
4. ขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลกร์น: ขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลกร์นมีใยอาหารมาก ช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมความอยากอาหาร
5. อาหารที่มีโปรตีนคุณภาพ: เช่น เนื้อไก่, ตับไก่, แฮม, ไข่มีโปรตีนที่ช่วยรักษาและสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยบำรุงผิวพรรณ
6. ผลไม้และไอศกรีมเนื้อดี: ผลไม้บางชนิดและไอศกรีมที่ทำจากนมถั่วเหลืองสามารถให้ความอิ่มคุณค่าและโปรตีนได้
7. อาหารเนื้อจริง (Protein Bars): เลือกสารอาหารแทนอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็น
8. อโวคาโด: อโวคาโดมีไขมันที่ดีเป็นไขมันไม่อิ่มตัว มีกรดไขมันอิ่มตัวแบบโมโนอันไม่อิ่มตัว (มอโนอัลมามินส์) ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ
9. ผลไม้แช่แข็ง: มีผลไม้เช่น กล้วยหอมแช่แข็ง ทำให้มื้อเย็นดูสดชื่นและอร่อย
10. น้ำเปล่า: อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าเพื่อรักษาการสมดุลของร่างกาย
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลและไขมันสูง เช่น อาหารจานด่วนอุ่น อาหารแปรรูปและของหวานที่เป็นอัลลูรา โดยเลือกอาหารที่มีประโยชน์และช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สมดุลในมื้อเย็นค่ะ
อ้างอิงจาก: kapook