สูตรอาหาร
โพสท์โดย tingttn
1. วิธีทำ ปลาดุกผัดพริกขิง
ส่วนผสม ปลาดุกผัดพริกขิง ปลาดุกผัดพริกแกง
- ปลาดุกหั่นแว่น 1 กิโลกรัม
- พริกแกงเผ็ด 120 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
2. วิธีทำ น้ำพริกกะปิ
ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ
( สำหรับ 2 ถ้วยใหญ่ )
- กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกขี้หนู 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- มะเขือพวง 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
3. วิธีทำ แกงเทโพหมูสามชั้น
ส่วนผสม แกงเทโพหมูสามชั้น
- ผักบุ้งไทย(เลือกเฉพาะอ่อนๆ) 500 กรัม
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- ลูกมะกรูด 2 ลูก
- ใบมะกรูด 6 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- หัวกะทิ 500 ml.
- หางกะทิ 300 ml.
- พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหาโดย: tingttn
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กลุ่มติดอาวุธ เปิดฉากยิงใส่นักท่องเที่ยวในแคชเมียร์ ของอินเดียหลายคนโฟกัสผิดจุด..ชุดนี้ห้ามจามโดยเด็ดขาดโดรนตุรกีพบจุดที่ฮ.ผู้นำอิหร่านตกแล้ว!!เหตุประธานาธิบดีอิหร่าน จะนำไปสู่สงครามโลกครั้งที่ 3 !?โรงเรียนดังใน จ.สุรินทร์ สุดล้ำ! เช็กชื่อนักเรียนผ่านกล้องกันแล้วเมื่อยายจะห่อขนมให้หลานไปกินที่โรงเรียน เเต่หลานห้ามไว้ก่อน บอกเดี๋ยวครูด่า เอ็นดูในความพยายามอธิบายให้ยายฟัง 😅จับชายวัย 59 หลังทำร้ายเมียวัย 62 ปีด้วยเปลือกกล้วยเมืองที่หนาวที่สุดในโลกไขปริศนา! ปลายทางของ "รถดูดส้วม"..เขาเอาไปเทที่ไหนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โรงเรียนดังใน จ.สุรินทร์ สุดล้ำ! เช็กชื่อนักเรียนผ่านกล้องกันแล้วกลุ่มติดอาวุธ เปิดฉากยิงใส่นักท่องเที่ยวในแคชเมียร์ ของอินเดียอัลบั้มเพลงที่ขายดีที่สุด เท่าที่เคยถูกบันทึกไว้ในประวัติศาสตร์ผัวถามข้าวเย็นเสร็จหรือยัง เมียฉุนแทงผ้วดับ