หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำน้ำพริกปลาร้า ไห้อร่อย

โพสท์โดย Judsee

พริกปลาร้า นิยมกินเป็นอย่างมากในทุกภาคโดยเฉพาะภาคอิสาน กินกับผักลวกหรือผักสดก้ได้แล้วแต่คนชอบกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเข้ากัน

 

 ส่วนผสม

  1. #ส่วนผสมน้ำพริก
  2. .น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ถ้วย
  3. .ปลาทูขนาดกลาง 1 ตัว
  4. .พริกเขียวใหญ่ 5 เม็ด
  5. .พริกแจวเขียวแดง 10 เม็ด
  6. .หอมแดง 5-8หัวแล้วแต่ขนาด
  7. .ผงชูรส ปลายชช
  8. #เครื่องเคียงน้ำพริก
  9. .ปลาทูปิ้งหรือทอดจำนวนตามต้องการ
  10. .ไข่ต้มจำนวนตามต้องการ
  11. .ผักต่างๆต้มสุกหรือทานดิบตามชอบ

     

    ขั้นตอนที่ 1

    มาทำน้ำพริกกันก่อนค่ะ ปิ้งหรือทอดปลาทูแล้วแกะเอาเนื้อเตรียมไว้ก่อน

     ขั้นตอนที่ 2

    พริกทั้งหมดและหอมแดงเสียบไม้แล้วปิ้งหรือคั่วในกะทะให้สุกแล้วโขลกรวมกันพอหยาบๆ

    ขั้นตอนที่ 3

    ใส่เนื้อปลาทูลงไปโขลกรวมกันแล้วใส่น้ำปลาร้า ผงชูรสคนให้เข้ากันชิมรสถ้าเค็มไปให้เติมน้ำต้มสุก ถ้าจืดไปให้เติมเกลือป่นได้นิดหน่อย

    1. ขั้นตอนที่ 4

      ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องเคียงต่างๆ

       

    2. ขั้นตอนที่ 5

      หมายเหตุ** น้ำพริกปลาร้าจะไม่นิยมใส่น้ำมะนาว แต่ถ้าชอบจะใส่ก็ได้ค่ะ ใช้ปลาดุกตำน้ำพริกแทนปลาทูยิ่งอร่อย และสูตรนี้จะได้น้ำพริก 2ถ้วยค่ะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Judsee's profile


โพสท์โดย: Judsee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: การเวลา, Judsee, แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTSอันตราย! คนจีนจ้างแพ็คอาหารเสริมปลอม ขายผ่านออนไลน์ในไทย1 ใน 8 ของนักเรียนร.ร.รัฐในนิวยอร์ก'ไร้บ้าน'!5 เทคนิคเพิ่ม Productivity ที่ช่วยให้คุณทำงานสำเร็จเร็วขึ้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ลิลลี่ เหงียน" สวนกลับ "ปู มัณฑนา"..อย่าลืมเอาเงินมาคืนกะxsี่ผู้มีพระคุณด้วยเงินดิจิทัลเฟส 3 คนทั่วไป เงินเข้าเมื่อไหร่ ได้เงินสดไหม วิธีเช็กสถานะทางรัฐอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"หวังเซียนเฉา นักการทูตผู้ยิ่งใหญ่ของราชวงศ์ถัง‘ขนม ศศิกานต์’ เลิก ‘ครูเต้ย อภิวัฒน์’ ทั้งที่เพิ่งคลอดลูก คนที่ 2 จากกันด้วยดี ไม่มีมือที่ 3
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ปริศนาในภาพเขียน Salvator Mundi โดย Leonardo da Vinciแม้รวยเท่าใดอย่างไรก้ต้องเกิดตายไม่สิ้นสุด จะหยุดได้ก็เพียงด้วยยอดแห่งบุญ"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอม5 เทคนิคเพิ่ม Productivity ที่ช่วยให้คุณทำงานสำเร็จเร็วขึ้น
ตั้งกระทู้ใหม่