หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

นักวิชาการชื่อดังแนะ “แฟนคลับหมูกระทะ” วิธีสังเกตอาหารปนเปื้อนสารฟอร์มาลีน 

ต้องเรียกได้ว่าสร้างความวิตกกังวลให้กับแฟนคลับหมูกระทะเป็นอย่างมากเลยทีเดียว หลังจากที่กรมปศุสัตว์ส่งเจ้าหน้าที่ด่านกักกันสัตว์ชลบุรี เข้าตรวจสอบสถานประกอบการแปรรูปวัตถุดิบเนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์รายใหญ่แห่งหนึ่ง พบมีการลักลอบผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเนื้อสัตว์แช่ในถังน้ำผสมสารฟอร์มาลิน ก่อนส่งไปยังร้านหมูกระทะและร้านอาหารอีกจำนวนมาก

 


รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ นักวิชาการสาขาเคมีอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หรือ อาจารย์อ๊อด นักวิชาการชื่อดัง ได้ให้ความรู้ว่า อาหารที่มักพบสารฟอร์มาลีนปนเปื้อน ได้แก่ อาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผักสด และผลไม้ ซึ่งวิธีสังเกตง่ายๆ คือ ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ หากถูกแสงแดดหรือลมเป็นเวลานาน แล้วยังสดอยู่ ก็ไม่ควรซื้อ ถ้าเป็นอาหารทะเลที่เนื้อแข็งบางส่วน เปื่อยยุ่ยบางส่วน ไม่ควรซื้อ ถ้าเป็นผัก ผลไม้ที่มีลักษณะแข็ง เขียว กรอบหรือสดผิดปกติ ให้ดมที่ใบ ผล หรือหักก้านดม ถ้ามีกลิ่นแสบจมูกแสดงว่ามีฟอร์มาลินปนเปื้อน


เมื่อซื้ออาหารมาแล้วควรแช่ด้วยสารละลายด่างทับทิมเจือจาง (ในอัตราส่วน ด่างทับทิมประมาณ 20 เกล็ด ผสมน้ำ 4 – 5 ลิตร) ประมาณ 5 – 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำ เพราะฟอร์มาลีนทำปฏิกิริยากับด่างทับทิมแล้วได้เกลือฟอร์เมตซึ่งละลายน้ำได้ 

ขอบคุณเนื้อหา : สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: yensabai
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: แหวนดอกไม้วงนั้น, thecalmgirl, พฤหัสบดี ราศีพฤษภ, พี่เกดไม่เข้าใจอ่ะ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เพจดังแฉ! พระหนุ่มโลกสองใบ กลางวันอยู่วัด กลางคืนอยู่ผับประเทศที่ไม่อนุญาตให้มีการวางจำหน่าย Coca-Colaเปิดสาเหตุ! เต้ย Mystyle รมควันในรถเสียชีวิต เผย ติดหนี้เกือบ 10 ล้านโป๊ะแตก!! ภาพวงจรปิด สาวไต้หวัน เที่ยวตลาดห้วยขวาง เดินถือบุหรี่ไฟฟ้า10 ประเทศถูกเลือกให้เป็นประเทศที่สวยที่สุดในโลกฮ่องเต้องค์แรกในประวัติศาสตร์จีน : จริงหรือไม่ที่วังใต้ดินของจิ๋นซีฮ่องเต้เลี้ยงงูเหลือมยักษ์หลายตัว?แมวสยาม: หนึ่งในสายพันธุ์แมวขนสั้นที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก (ต้นกำเนิดคือสยาม) ราคาไม่น้อยเลยการเปิดตัวโทรศัพท์สมาร์ทโฟนที่เปลี่ยนโลกไปทั้งใบเขมร เจ้าภาพประกวดนางงาม ให้ใส่ชุดไทย แต่บอกเป็น ชุดประจำชาติเขมร
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
เน็ตไอดอลสาว สลัดผ้าถ่ายนู้ด!!หนุ่มเกาหลีจับหังสาวโขกกำแพง เพราะคิดว่าถูกมองหน้าหาเรื่องเกาหลีใต้ยิงกระสุนจริงพลาด ตกใกล้ชายแดนเกาหลีเหนือเกาหลีเหนือปัดมอบอาวุธให้ทหารรับจ้างรัสเซีย
ตั้งกระทู้ใหม่