แอปเปิลดำ ผลไม้ที่ดูมีมนต์ขลัง

        เชื่อว่าหลายคนคงเคยคิดว่าแอปเปิลสีดำมันไม่มีอยู่จริงหรอก นี่ก็เคยคิดแบบนั้น 5555 แม้แต่ตอนเราดูในหนังหรือการ์ตูนก็จะคิดว่ามันคือพร๊อบ เค้าเอาแอปเปิลสีแดงไปพ่นสีก็เท่านั้น ซึ่งบางฉากก็อาจจะใช่เเหละ เเต่ล่าสุดในเอ็มวีเพลง Pink Venom ของ BLACKPINK เจ้าลิซก็ถือแอปเปิลสีดำที่มีรอยกัด ทำให้รู้ว่ามันคือของจริง ไม่ใช่พร๊อบ ไม่ใช่แอปเปิลเขียวหรือแดงที่เอามาเคลือบใด ๆ ทั้งสิ้น

        โดยแอปเปิลสีดำหรือ “Black Diamond”  หรืออาจจะได้ยินกันอีกชื่อหนึ่งคือแอปเปิลแมลงป่อง (Scorpion apple) ถือว่าเป็นผลไม้ที่ราคาแพงอีกชนิดหนึ่งก็ว่าได้ เพราะมันค่อยข้างปลูกยาก สามารถปลูกในที่ที่มีระดับความสูงจากน้ำทะเล 3500 เมตร กำเนิดในเมืองยิงฉี่ (Nyingchi/ Linzhi) ประเทศทิเบต เพราะสูงจริงอะไรจริง ก็เลยไม่ค่อยมีคนทิเบตขึ้นไปปลูกมากเท่าไหร่ เพราะเกี่ยวข้องเรื่องงบประมาณด้วย ซึ่งจำเป็นต่อเกษตรกรผู้ปลูกแอปเปิลเช่นกัน

        นอกจากจะปลูกยากแล้ว ยังใช้เวลานานไปอี๊ก! นาถึง 6-8 ปี จึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ (พันธุ์อื่นปลูกเเค่ 2-3 ปีก็ได้ขายแล้วจ้า) และผลผลิตที่ได้ก็เพียง 30 % เท่านั้นที่ผ่านมาตราฐาน (เฮ่ย!! ปลูกตั้งนาน) ว่ากันด้วยเรื่องรสชาติ บอกเลยว่าหวานมาก หวานอย่างกับน้ำผึ้ง หวานกว่าแอปเปิลพันธุ์อื่น ๆ เพราะน้องมีน้ำตาลกลูโคสสูงกว่ามาก (นี่พูดเหมือนเคยกิน 555555)

        ส่วนเรื่องราคานั้น น้องมีราคาค่อนข้างเเร๊ง!!! ตกลูกละประมาณ 20 ดอลลาร์สหรัฐหรือประมาณ 700 บาทไทยเลยค่ะ ก็น้องมีความ rare item งะเนอะ มันก็จะแพงหน่อย ธรรมด๊า! ใครที่เคยชิมรสชาติแล้วบอกแอดบ้างนะคะว่าเป็นยังไงบ้าง