หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กินขอบ VS ไม่กินขอบ เปิดประวัติพิซซ่า

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย momozzi601

กินขอบ VS ไม่กินขอบ เปิดประวัติพิซซ่า

.

ในวันหยุดสุดพิเศษอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ถ้าคิดอะไรไม่ออกก็คงกดสั่งมากินแก้เซ็ง นั่นก็คือ พิซซ่า แต่จะว่าไปแล้วสั่งมากินทีไร ก็ปวดหัวอยู่เหมือนกันเพราะเวลาเลือกหน้าพิซซ่ามักจะขัดแย้งกันตลอด สุดท้ายเลยจบลงด้วยการเป่ายิ้งฉุบ หรือไม่ก็ให้ผู้อาวุโสกว่าเลือกเมนู 

.

แต่ปัญหาของอาหารจานด่วนที่มีประวัติยาวนานอย่างพิซซ่านี้ ไม่ได้จบลงแค่การเลือกหน้าพิซซ่าหน่ะสิ เพราะก็มีปัญหาในการเลือกแป้งอีก บางคนชอบบางกรอบ บางคนก็ชอบหนานนุ่ม และบางคนก็ไม่ชอบกินขอบ 

.

แต่ก็มีคนที่ชอบกินขอบพิซซาอยู่เหมือนกัน เห็นได้จากหลายๆ ร้านเริ่มมีการโปรโมทสินค้าแบบใหม่ คือขายแต่ขอบของพิซซา เอาใจคนชอบกินขอบไปเลย 

.

จะว่าไป เรามาย้อนไปสมัยกรุงโรมกันเสียหน่อย ในสมัยนั้นได้มีผู้ค้นพบหลักฐานบันทึกว่า .. “มีแป้งแผ่นกลมๆบางๆปรุงด้วยน้ำมะกอก สมุนไพร น้ำผึ้ง วางบนหินร้อน สักพักก็สุก” สมัยนั้นเรียกกันว่า Placenta ต่อมาในปี ค.ศ.79 นักโบราณคดีพบว่ามีร้านขายพิซซ่าอยู่ที่เมืองปอมเปอี ที่เคยถูกภูเขาไฟระเบิดพ่นลาวาทับทั้งเมือง

เวลาผ่านไป(เมื่อประมาณ 200 ปีที่ผ่านมานี้) เมืองนาโปลี ได้กลายเป็นต้นกำเนิดของพิซซ่าสมัยใหม่ โดยมีร้านพิซซ่าแห่งแรกชื่อพอร์ต อัลบ้า และก็มีอีกหลายๆร้านเปิดตามมา พิซซ่าชาวนาโปลีจะอบในเตาที่ก่อด้วยหิน จากภูเขาไฟเวซุเวียส เนื่องจากกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ และใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิง (กลิ่นคงจะหอมน่าดู)

ต่อมามีคนทำพิซซ่ามือ เยี่ยมคนหนึ่งนาย ดอน ราฟาเอล เอสโพสิโต เป็นคนแรกที่ใช้มอซซาเรลล่าชีส (หรือชีสนมควาย) เป็นเครื่องปรุง ชาวเมืองนิยมชมชอบมากจนกลายมาเป็นเอกลักษณ์ของพิซซ่านาโปลี และแพร่หลายมาจนถึงปัจจุบัน

เอกลักษณ์สำคัญของพิซซ่านาโปลี ต้องอบในเตาที่อุณหภูมิ 340 องศาเซลเซียส ต้องใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิง ต้องมีชีสมอซซาเรลล่า ผงเครื่องเทศออริกาโน (Origano) ปลาเค็มเอนโชวี (Anchovi)* มะเขือเทศ เบซิล (Basil) และกระเทียม

พอช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 คนอเมริกันก็หัดทำพิซซ่ากินกันบ้าง จนได้สูตรแบบอเมริกัน และแพร่หลายไปทั่วโลก

และในปีค.ศ. 1960 เกิดเกิดสงครามเวียดนามทหารอเมริกันเข้ามาตั้งฐานทัพในเมืองไทย ได้นำเอาวัฒนธรรมการกินพิซซ่าเข้ามาด้วยแม้จะยังไม่เป็นที่แพร่หลายเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าได้เข้ามาในไทยตอนนั้นแหละค่ะ  

.

ถ้าพิซซ่าเป็นเมนูโปรดของใครก็แวะมาแชร์การสั่งหน้าที่ชอบ และแป้งที่ใช่สู่กันฟังด้วยนะคะ แล้วชอบกินขอบกันหรือเปล่า? 

เนื้อหาโดย: momozzi601
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: momozzi601
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ใครอ่ะหน้าคุ้นๆ! หนุ่มไปซื้อกล้องมือสองที่คลองถม พอเปิดเช็คดู เจอภาพเก่าหายาก ไอ้ย่ะ!นี่มัน"ทักษิณ"นี่โอ้โห!! ไปซื้อไอติม แล้วอยากเห็นหน้าพ่อค้า เปิดออกมา ไม่คิดว่าจะหล่อขนาดนี้!!เปิดวาร์ป!! หนุ่มหน้าใส เดินพิธีอิ่วเก้ง เทศกาลถือศีล ที่หาดใหญ่ผู้ใช้งาน A.I.ลองให้ A.I. ทำการออกแบบตัวละคร 12 นักษัตร ออกมาแล้วก็ดูสวย ดูเท่ห์ดีอยู่นะเนี่ย"อิลสลิก" เดือด!ท้า "ตูน บอดี้สแลม" ขึ้นมาประชันกันบนเวที ตัวต่อตัว ลั่น "กูเป็นนักกวีไม่ใช่นักวิ่ง!"(มีคลิป)รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหลือทำงานอีก 2 วันก็ได้หยุดแล้ว ช่วงนี้ฝนยังตกเยอะอยู่ WFH ได้ ก็ WFH กันเด้อมาดูยอดฝีมือเขาออกกำลังกัน บอกเลยแต่ละอันนี่ ไม่ธรรมดา...และไม่รู้จะทำไปทำไมด้วยบางอัน (ฮา)แค่ภาพเดียวก็ตอบคำถามได้ว่า "มีทหารไว้ทำไม?"แชร์ว่อนถูกใจชาวเน็ต รถหรูทำเนียนจอดช่องผู้พิการ เป็นไงล่ะเจอป้ายบอก คุณไม่ใช่ผู้พิการมาจอดทำไม !! แซ่บไฟลุก!! "คริส หอวัง" ออกมาทวิต ประโยคสั้นๆ อ่านแล้วขนลุกมากแบบนี้ต้องเรียกมาเสิร์ฟที่โต๊ะ! เมื่อสาวเสิร์ฟใส่ชุดนี้มาเสิร์ฟอาหาร มองเพลินจนลืมหิว!!!นาคเล่นน้ำ"ภัยธรรมชาติ"แชร์ว่อน ขับรถหรูลุยน้ำท่วม ชาวเน็ตบอก นี่มันลัมโบร์กินีรุ่นใหม่หรอ ไม่เคยเห็นมาก่อน !
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
พามาทาน ชาบูเจ้าดังสุดอร่อย ใน central จันทบุรีกินเจปีนี้ เจนี่ไปทานที่ไหนมาบ้างเคล็ดลับความอร่อยเค้กเนยสดบราวนี่ ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสมน้อย อร่อยสร้างภาพ
ตั้งกระทู้ใหม่