ทำความรู้จัก เห็ดตาโล่ หากินยาก ปีละครั้ง อร่อยกร่อบๆ
โพสท์โดย NRnickR
เห็ดตาโล่ เห็ดชนิดหนึ่ง ขึ้นในป่าที่สมบูรณ์ในฤดูฝน มีชื่อเรียกตามภาษาถิ่น เห็ดตาโล เห็ดตาโล่ เห็ดตาควาย
แถวทางภาคอีสานเรียกว่า เห็ดตาโบ๋ ซึ่งบางพื้นที่อาจเรียกไม่เหมือนกัน สามารถนำมาทำเป็นขนมหวาน และเมนูได้หลายชนิด
ทางภาคอีสานจะนำมาทำลาบก้อยแบบสดๆ หรือลวกน้ำร้อนแล้วเอามายำ ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา อร่อยมากๆ
เห็ดตาโล่ มีลักษณะกลมๆ ใสๆ เป็นเมือก เหนียวๆ มักอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม ตามขอนไม้ โดยจะเก็บมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารทั้งคาวหวาน
โพสท์โดย: NickR
อ้างอิงจาก: คนปีน ต้นงิ้ว,กลุ่มต้นไม้แปลกและหายาก
อ้างอิงจาก: คนปีน ต้นงิ้ว,กลุ่มต้นไม้แปลกและหายาก
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4.6/5 จาก 7 คน)
VOTED: มู๋มี่มีหมอยอบกรอบ, taewsa, ยอน มาราเธ็ด, TomNk, แหวนดอกไม้วงนั้น, lovely art, อกหัก มารักกะลิง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
ครูมวยพิมายควบ "เจ้าทอม" สู้แดดไปเลือกตั้ง! สีสันโคราชคึกคัก ปลุกพลังใช้สิทธิเปลี่ยนประเทศ
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด
เปิดความลับ Culture Shock: ทำไมฝรั่งถึง (ยัง) ไม่ใช้ "สายฉีดชำระ" เหมือนบ้านเรา?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดของประเทศไทย ที่มีรายได้เฉลี่ยมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งกระทู้อื่นๆในบอร์ด
สาระ เกร็ดน่ารู้
จิตวิทยาวิเคราะห์ "ฤดูที่คุณชอบ" บอกตัวตนเชิงลึก สภาพอากาศส่งผลต่อความนึกคิดของมนุษย์ได้อย่างไร?
ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ ดียังไง? มากกว่าแค่หายหิว แต่นี่คือ "ยาอายุวัฒนะ" ที่ราคาถูกที่สุดในโลก!
เปิดโลกอาชีพพิสดาร! 5 อาชีพสุดแปลกที่มีอยู่จริง (แถมรายได้ดีจนน่าตกใจ!)
ทำไมเราถึงจำฝันตัวเองไม่ได้?


