ทำความรู้จัก เห็ดตาโล่ หากินยาก ปีละครั้ง อร่อยกร่อบๆ
โพสท์โดย NRnickR
เห็ดตาโล่ เห็ดชนิดหนึ่ง ขึ้นในป่าที่สมบูรณ์ในฤดูฝน มีชื่อเรียกตามภาษาถิ่น เห็ดตาโล เห็ดตาโล่ เห็ดตาควาย
แถวทางภาคอีสานเรียกว่า เห็ดตาโบ๋ ซึ่งบางพื้นที่อาจเรียกไม่เหมือนกัน สามารถนำมาทำเป็นขนมหวาน และเมนูได้หลายชนิด
ทางภาคอีสานจะนำมาทำลาบก้อยแบบสดๆ หรือลวกน้ำร้อนแล้วเอามายำ ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา อร่อยมากๆ
เห็ดตาโล่ มีลักษณะกลมๆ ใสๆ เป็นเมือก เหนียวๆ มักอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม ตามขอนไม้ โดยจะเก็บมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารทั้งคาวหวาน
โพสท์โดย: NickR
อ้างอิงจาก: คนปีน ต้นงิ้ว,กลุ่มต้นไม้แปลกและหายาก
อ้างอิงจาก: คนปีน ต้นงิ้ว,กลุ่มต้นไม้แปลกและหายาก
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4.6/5 จาก 7 คน)
VOTED: มู๋มี่มีหมอยอบกรอบ, taewsa, ยอน มาราเธ็ด, TomNk, แหวนดอกไม้วงนั้น, lovely art, อกหัก มารักกะลิง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
7 ลักษณะหน้าตาของจิ๊มิ เรื่องปกติสเปกหนูรัตน์ ชอบรวย หล่อแบบเกาหลีครูไพบูลย์ เจ้าของฉายากงยูเมืองไทย อวดหล่อโชว์ซิกแพก กล้ามแน่น ทำเอาสาวแห่กรี๊ด!!ชาวมาเลย์ไม่พอใจ! หลังฝรั่งชมคนไทยยิ้มเก่งกว่า?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ครูไพบูลย์ เจ้าของฉายากงยูเมืองไทย อวดหล่อโชว์ซิกแพก กล้ามแน่น ทำเอาสาวแห่กรี๊ด!!สเปกหนูรัตน์ ชอบรวย หล่อแบบเกาหลีซูเปอร์สตาร์ที่ไม่มีงานแสดง แต่เป็นเศรษฐีระดับพันล้าน"บีม ศรัณยู" ลั่น! ต่อไปนี้จะไม่มี "บีม พลังใบ"..เพราะจะเลิกกัญชาอย่างถาวร