หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สุกี้แห้ง

เนื้อหาโดย mytraveler


สุกี้แห้ง
 เมนูที่มีส่วนผสมหลายอย่าง คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยรสเผ็ดนิด หวานหน่อย เค็มน้อยๆ แต่เข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อยมิรู้ลืม

 

ส่วนผสมความอร่อย

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 4 - 5 กลีบ

กะหล่ำปลี 30 กรัม

ผักกาดขาว 30 กรัม

ผักบุ้ง 15 กรัม

ขึ้นฉ่าย 15 กรัม

เห็ดเข็มทอง 10 กรัม

วุ้นเส้น 50 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้มสุกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทย สำหรับโรยหน้า

หมูหมัก

สันคอหมู 100 กรัม

น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

- หั่นสันคอหมูเป็นชิ้นบางใส่ลงในชาม ผสมใส่ไข่ไก่ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว เคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 - 60 นาที (หรือหากมีเวลาหมักแล้วจัดเก็บแบบแช่เย็น 1 คืน จะทำให้หมูนุ่มยิ่งขึ้น)

- นำกระหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักบุ้ง คื่นฉ่าย เข็ดเข็มทองไปล้างน้ำให้สะอาดและนำมาหั่นให้พอดีคำ

- นำวุ้นเส้นไปแช่ในน้ำให้นุ่ม (ประมาณ 7 - 10 นาที)



- นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันลงในกระทะตามด้วยกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่หมูลงไปผัดต่อให้พอเริ่มสุก ตามด้วยไข่ไก่


- ใส่วุ้นเส้นลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วจึงนำผักที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และน้ำตาล ผัดใ้ห้ทุกอย่างเข้ากัน


- ใส่น้ำจิ้มสุกี้ผัดผสมให้เข้าเนื้อ


- ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

 

เนื้อหาโดย: mytraveler
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
mytraveler's profile


โพสท์โดย: mytraveler
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Thorsten, แหวนดอกไม้วงนั้น
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย"บาทาแห่งรัก" จากพี่ชาย พลิกชีวิต "นุ้ย เชิญยิ้ม" ให้หลุดพ้นจากยาเสwติด7 เคล็ดลับง่ายๆ ดูแลน้องชายให้สะอาด มั่นใจ กลิ่นดี จนใครๆ ก็อยากอยู่ใกล้!กองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"เพราะอะไร? หัวหน้าแก๊งโจรเผย เหตุห้ามบุกปล้นบ้านของเมสซี่อย่างเด็ดขาด!รักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่อปลาทู คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ดี ๆ ไม่แพ้ปลาทะเลอื่น ๆนักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้า"ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"เมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาการเป็นยังไงอะแม่ ? "อรชร เชิญยิ้ม" เกือบขิตเข้าโรงหมอซ่อมร่างด่วน !!พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่