แจกสูตร!ปลาสำลีราดพริก เมนูที่แสนอร่อย
เขียนโดย Peleee
แจกสูตร!ปลาสำลีราดพริก เมนูที่แสนอร่อย
👉ส่วนผสม ปลาสำลีราดพริก
1.ปลาสำลี 1 ตัว
2.น้ำมันพืช
3.ใบเตย
4.พริกชี้ฟ้าสีตามชอบ (หั่นแฉลบ)
5.รากผักชี
6.เกลือ
7.ขิง เล็กน้อย
8.น้ำปลา
9.น้ำตาลมะพร้าว
10.น้ำมะขามเปียก
👉วิธีทำปลาสำลีราดพริก
1.นำปลาสำลีมาขอดเกล็ด ตัดครีบ ควักไส้ออก ถูด้วยเกลือจนทั่วแล้วล้างให้สะอาด บั้งให้สวยงาม พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.ตั้งกระทะ ใส่ใบเตยลงในน้ำมันเพื่อดับคาวปลา พอน้ำมันร้อนใส่ปลาสำลีลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.โขลกพริก รากผักชี เกลือ และขิง พอบุบ เสร็จแล้วเอาไปผัดกับน้ำมันพอหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และน้ำมะขามเปียก เคี่ยวจนข้น ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
จัดปลาสำลีใส่ภาชนะ ราดพริกสามรสลงไป
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: peleee
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทย
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
5 เมืองสงบ ใช้ชีวิตสบาย ห่างไกลความวุ่นวาย
3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปี
สถานศึกษาที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
สะพานที่ข้ามแหล่งน้ำจืดที่มีความยาวมากที่สุดในประเทศไทย
เลขอาจารย์ต้น สาริกางิ้วดำ...วันที่ 16 เมษายน 2569
วิเคราะห์เลขตารางทักษาอาจาร์ออร่า งวดวันที่ 16 เมษายน 2569
สงกรานต์ไร้น้ำ! ชาวพระตะบองออกมาฉลองริมคลองสุดเหงา สะท้อนวิกฤตแล้งหนักทั้งประเทศ
ประเทศในอาเซียนที่ถือครองทองคำเยอะที่สุด
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/4/69
เปิดเลขเด่นตำราท้าวเวสสุวรรณ...16 เมษายน 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทรัมป์ยัน "สงครามใกล้จบแล้ว"
สงกรานต์ไร้น้ำ! ชาวพระตะบองออกมาฉลองริมคลองสุดเหงา สะท้อนวิกฤตแล้งหนักทั้งประเทศ
ย้อนรอยอดีตจากขั้วโลกเหนือในอดีต จากป่าดิบชื้นสู่ทะเลน้ำแข็ง
เช็กด่วน! 5 พฤติกรรมเสี่ยง “วูบแดด” หน้าร้อน พร้อมวิธีรับมือที่ควรรู้
แก่ไปไหนดี? เปิดพิกัด 5 "บ้านพักคนชรา" ที่ดีที่สุดในไทย ดูแลดีระดับ 5 ดาว อุ่นใจเหมือนอยู่บ้าน!



