"มะละกอ" ผลไม้ของนางฟ้า
เขียนโดย ลูกสาวอบต
"มะละกอ" ที่หลายๆ ท้องถิ่นเรียกชื่อแตกต่างกันไป มีประโยชน?มากมาย มะก้วยเทศ (ภาคเหนือ) หมักหุ่ง (ลาว,นครราชสีมา,เลย) ลอกอ (ภาคใต้) กล้วยลา (ยะลา) แตงต้น (สตูล)
ถิ่นกำเนิด : มะละกอมาจากประเทศเขตร้อน บริเวณตั้งแต่อเมริกากลาง ไล่ลงมาอเมริกใต้ และเข้าไปถึงแถวเม็กซิโก ซึ่งแม้ครอบคลุมพื้นที่กว้าง แต่ก็ไม่สามารถปลูกได้ในพื้นที่บางส่วนของแต่ละโซนที่กล่าวมาเท่านั้นเพราะ มะละกอเป็นพืชเมืองร้อน ดินที่ปลูกต้องมีน้ำค่อนข้างน้อย หรือดินปนทราย ส่วนอุณหภูมิ หากต่ำมากก็จะตายในทันที
ประวัติ “ มะละกอ ผลไม้ของนางฟ้า “
มะละกอ ผลไม้เมืองร้อนที่หากินได้ตลอดทั้งปีในบ้านเรา หนึ่งในผลไม้ที่ถือว่ามีสรรพคุณทางยาครบทุกส่วนตั้งแต่ลำต้น ใบ ราก ผลและเมล็ด มะละกอจึงได้รับการขนานนามจากถิ่นกำเนิดอย่างอเมริกากลางและอเมริกาใต้ว่าเป็น “ต้นไม้แห่งสุขภาพ”
และยังมีอีกหนึ่งฉายาที่ลูกเรือของโคลัมบัสมอบให้คือ “ผลไม้ของนางฟ้า”
.
เมื่อราว 500 กว่าปีก่อน มีบันทึกเกี่ยวกับมะละกอโดยบิชอปจิแมนเนสเล่าว่า ในตอนที่กอร์เตสแห่งสเปน (Hernando Cortes) นักสำรวจ ไปเยือนเมืองแอซเตกในเม็กซิโก ในงานเลี้ยงต้อนรับทหารของกอร์เตสได้มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
ชาวพื้นเมืองจึงนำผลไม้ลักษณะเหมือนแตงโม เนื้อสีทอง นุ่ม ขนาดใหญ่เท่าหัวคนมาให้กิน แล้วสักพักอาการก็ดีขึ้น
.
นอกจากนี้ ยังมีบันทึกเกี่ยวกับประโยชน์ของมะละกอในด้านอื่น ๆ อยู่ในหนังสือ Healing Power Of Papaya โดย บาร์บารา ซีมอนซอร์น (เผยแพร่ครั้งแรกปี 2000) ถึงสรรพคุณที่ชาวพื้นเมืองต่าง ๆ นำไปใช้อีกมาก เช่น
ชาวพื้นเมืองเม็กซิโกจะนำเมล็ดมะละกอแห้งและเมล็ดฟักทองแห้งบดเข้าด้วยกัน ผสมกับน้ำหนึ่งถ้วยแปะบนแผลเพื่อรักษาหรือโปะบนข้อที่บวมเพื่อบรรเทาอาการ เป็นต้น
มะละกอ ( Carica papaya) เป็นไม้ผลชนิดหนึ่งในวงศ์มะละกอ (Caricaceae) สูงประมาณ 5–10 เมตร มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง ถูกนำเข้าสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในสมัยกรุงศรีอยุธยา ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วเนื้อในจะมีสีเหลืองถึงส้ม นิยมนำมารับประทานทั้งสดและนำไปปรุงอาหาร เช่น ส้มตำ ฯลฯ หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็ได้
เขียนโดย ลูกสาวอบต
ประเทศที่มีความเจริญน้อยที่สุดในอาเซียน
ประเทศท่องเที่ยวชื่อดัง ที่คาดว่า(น่าจะ)ไม่มีคนไทยไปเที่ยว
วิทยาลัยที่รับเฉพาะนักศึกษาหญิง เพียงแห่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
โหมดเครื่องบินมีไว้ทำไม?
แอตแลนติสมีจริงหรือไม่ ทำไมเมืองในงานเขียนของเพลโตยังถูกตามหา
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลากฯ" ประจำวันที่ 1 มิ.ย. 69
อย่าเพิ่งมโน! สรุปให้ชัด "รัฐช่วย 60/40" สรุปต้องเติมเงินเองกี่บาทกันแน่? (วิธีคิดจากเป๋าตัง)
วัดทักซัง รังเสือแห่งภูฏาน วัดศักดิ์สิทธิ์บนหน้าผาแห่งหุบเขาพาโร
ส่องหวยลาว 25 พฤษภาคม 2569 เลขเด่นที่ถูกจับตาไว้เทียบเลขในใจ
ไวรัลสนั่นโซเชียล! แฉยับไลฟ์สด 18+ ว่อนเฟซบุ๊ก ตาดีแอบเห็น "เพจหน่วยงานดัง" โผล่ร่วมชม ...แก้เขินเนียนแจกถุงยางฟรี!
เหมืองทองคำที่เคยถูกสั่งปิดครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ไทย
10 อำเภอของไทยที่ไม่มีห้างใหญ่ แต่คนท้องถิ่นกลับใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข
แอตแลนติสมีจริงหรือไม่ ทำไมเมืองในงานเขียนของเพลโตยังถูกตามหา
เหมืองทองคำที่เคยถูกสั่งปิดครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ไทย
สัญญาณอันตราย! 5 ขนมไทยโบราณที่คนรุ่นใหม่เริ่มลืม (และกำลังจะหายไปตลอดกาล)
ส่องหวยลาว 25 พฤษภาคม 2569 เลขเด่นที่ถูกจับตาไว้เทียบเลขในใจ
เลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.3" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
วัดทักซัง รังเสือแห่งภูฏาน วัดศักดิ์สิทธิ์บนหน้าผาแห่งหุบเขาพาโร





