ชมพู่น้ำดอกไม้:ชมพู่มะเหมี่ยว
ถ้านึกถึงผลไม้ที่ หวาน ชื่นใจ
ยิ่งเวลาแช่เย็นๆ มันช่วยดับร้อน
อีกทั้ง มีประโยชน์ ต่อร่างกาย นั่นคือ
" ชมพู่ " ในเมืองไทยเรานั้น มีชมพู่
มากมาย หลากหลายสายพันธุ์
ซึ่งแต่ละพันธุ์ ก็มีความอร่อย ต่างกัน
บางพันธุ์หวานกรอบ
บางพันธุ์หวานละมุน
บางพันธุ์เปรี้ยวหวาน ชื่นใจ
แต่ที่ นิยมปลูกกัน ที่เห็น คือ
ชมพู่น้ำดอกไม้ กับ ชมพู่มะเหมี่ยว
เนื่องด้วยเวลา ออกผล ผลจะดก
จึงเหมาะเลย ปลูกเอาไว้เก็บกิน
หรือ นำมาทำอาหาร ก็ได้
วันนี้มีเมนูง่าย ๆ มาฝาก
" ยำชมพู่ปลาทูซอย "
- ชมพู่ที่เราหาได้ ชมพู่มะเหมี่ยว
ชมพู่น้ำดอกไม้ กะเอา ชอบมากน้อย
ล้างให้สะอาด ซอยบางๆ อารมณ์ ขิงซอย
- ปลาทูนึ่ง หรือ ปลาทูน่ากระป๋อง
ก็ใช้ได้ กะเอา แกะเอาแต่เนื้อ
ยีจนเนื้อฟู ถ้าเป็นทูน่า จะง่ายเพราะ
ไม่ต้องเลาะก้าง ถ้าเป็น ปลาทู จะอร่อยกว่า
- ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง
พริกขี้หนู ข่า ซอยฝอย นึกถึง
อารมณ์ ยำหอยดอง แบบนั้นเลย
- น้ำปรุงยำ มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
ชิมรสชาติ 3 รส
- ใส่ ชมพู่ที่ซอย เนื้อปลาที่ยีจนฟู
- ใส่เครื่องสมุนไพร ตะไคร้ ใบมะกรูด
พริกขี้หนู หอมแดง คลุกให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วย ถั่วลิสงคั่ว หรือ เม็ดมะม่วง
หิมพานต์ ผักชีฝรั่ง เสร็จ พร้อมรับประทาน
รายได้คนขับรถไฟ
3 มหาวิทยาลัยที่บรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติที่ดีและสวยที่สุดในประเทศไทย
เปิดสายรถเมล์ ที่ยาวที่สุดในกรุงเทพฯ ผ่านเป็นร้อยป้าย ก็ยังไม่ถึงสักที
ซองกันชื้น ในซองขนม เอาไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
โรงเรียนที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ
เลขเด็ด "คำชะโนด" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..เลขเด่น 4 มาแรง!
ข้าราชการที่กู้ยืมเงินมากที่สุดในไทย
5 มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อว่า “เดินเหนื่อยที่สุดในไทย”
เปิดรายชื่อโรงเรียนประจำชื่อดังในไทย จุดเด่นแต่ละแห่งต่างกันอย่างไร
เปิดอันดับโรงเรียนสอบเข้ายากในไทย ทำไมเด็กเก่งทั่วประเทศอยากเข้า
5 ประเทศจิ๋ว สุดน่าอยู่ ที่หลายคนไม่เคยรู้ว่ามีอยู่บนโลก
วิธีต้มมาม่าให้อร่อยขึ้น เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมเหมือนร้านดัง
เลขเด็ด "คำชะโนด" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..เลขเด่น 4 มาแรง!
เปิดรายชื่อโรงเรียนประจำชื่อดังในไทย จุดเด่นแต่ละแห่งต่างกันอย่างไร


