แม๊!!มะนาวแพงทำไง? พาณิชย์แนะใช้มะม่วง / มะขามเปียกแทน

ช่วงนี้มะนาวแพง...ทำไงดี

อาหารหลายเมนูที่ต้องพึ่งมะนาว

แกงส้ม

ต้มยำ

ต้มแซ่บ

เล้ง

ส้มตำ

‘มะนาว’ แพง ครับ พาณิชย์แนะใช้ มะม่วง หรือ มะขามเปียก แทนไปก่อน

วันที่ 7 มีนาคม 2565 นายอุดม ศรีสมทรง รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ยอมรับว่าราคา ‘มะนาว’ ในตลาดปรับสูงขึ้นต่อเนื่อง โดยเฉพาะเดือนกุมภาพันธ์ ราคาขายส่งอยู่ที่ลูกละ 4 บาท แต่ปัจจุบันราคาขายส่งปรับขึ้นเป็นลูกละ 5 บาท เพราะผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง 60-70% จากปัญหาภัยแล้งและอากาศที่แปรปรวน ทำให้มะนาวออกลูกน้อยกว่าปกติ

นอกจากนี้ พ่อค้าส่งที่รับซื้อมะนาวในราคาต้นทุนอยู่ที่ลูกละ 5 บาทแล้ว และยังหาซื้อไม่ได้ด้วย เพราะไม่มีผลผลิต 

“ราคาขายปลีกมะนาวในตลาดสดในเขต กทม.มีราคาปรับเพิ่มขึ้นเป็นลูกละ 5-6 บาทแล้ว เบื้องต้นขอให้ผู้บริโภคหาสินค้าชนิดอื่นที่ทดแทนมะนาวมาใช้ก่อน เช่น

มะม่วง

และมะขามเปียก”

ขอบคุณข้อมูลภาพ