"ชาหมักบีทาเก้น" รสชาติที่คุณไม่คุ้นเคย

        ออกตัวมาเเรงกับสินค้าใหม่ของบีทาเก้น ที่ใครจะไปรู้ว่ามีมากกว่าคำว่านมเปรี้ยว เเอดเห็นโฆษณามาสักพักเเล้วเเหละ เเละวันนี้ เมื่อกี้เลย เเอดลงไป 7-11 เเล้วเห็นเจ้าขวดนี้ คุณพระ!! ตามหามาหลายเซ่เว่น หมดทุกที่ สุดท้ายเราก็ได้เจอกันเเล้ว น้ำใส ๆ ก็ไหลออกจากตา 55555 จากที่ตามหาจะลองอยู่นาน วันนี้ได้ฤกษ์ที่ดีในวันตรุษจีนด้วยนะเธ๊อ 

       ขวดนี้มันก็คือ "ชาหมักบีทาเก้น " หรือ คอมบูชะ น้องเป็นชาที่มีเเบคทีเรียโปรไบโอติกส์ (Probiotics) ช่วยในการปรับสมดุลในร่างกาย เรียกง่าย ๆ ว่า จุลินทรีย์เรียกขี้นั่นเเหละค่ะ หุหุ เหมือนกับดื่มน้ำเปรี้ยวเเหละ เเต่อันนี้น้อง ๆ จุลินทรีย์จะล่องลอยอยู่ในชาหมักเเทน ความเปรี้ยวก็มาจากกรดแลคติกที่ได้จากการหมัก ซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร

       ความรู้สึกหลังจากได้ลิ้มชิมรสนั้น กลิ่นจะคล้ายกับ Apple Cider หรือน้ำส้มชายชูหมักเลย เเต่มันอ่อนกว่าเยอะ เเละพอจะรับได้อยู่นะ สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพที่ดื่ม Apple Cider ผสมน้ำร้อนตอนเช้าอยู่เเล้ว บอกเลยว่าชาขวดนี้...เหอะ!เด็ก ๆ เพราะกลิ่นอ่อนกว่าเยอะ เเต่ถ้าใครที่ยังไม่เคยผ่านการดมเเม้เเต่ของหมักของดองมา ก็จะรู้สึกว่ามันกลิ่นค่อยข้างเเร๊งงงง

        สำหรับเเอด กลิ่นเเรกที่สูดไปไม่ค่อยชอบ เเต่พอลองจิบไปสักสามครั้ง กลั้วให้ทั้วปาก เหมือยจิบไวน์งะคะคุณขา (พูดเเล้วก็เปรี้ยวปากเหมือนกันนะ) พอจิบสักพักก็จะรู้สึกว่ามันก็โอเคนะ ไม่ได้เเรงมาก ดื่มเย็น ๆ ดื่มง่ายดีด้วย ออกรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เหมือนชาผลไม้หมักทั่วไป เเอดว่าทานง่ายกว่า Apple Cider ผสมน้ำร้อนเยอะ เเต่ปริมาณน้ำตาลก็เเอบเยอะอยู่ เเต่ก็เข้าใจได้ว่ามันต้องมีน้ำตาลสูงเเหละ เพราะไม่งั้นน้องจุลินทรีย์จะทำงานได้ยังไง 

       ทริคง่าย ๆ สำหรับใครที่ไม่เคยลองอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรก็เเล้วเเต่มาก่อน เเล้วเรากินเป็นครั้งเเรก ให้เราลองกินคำเล็ก ๆ หรือจิบเล็ก ๆ 3 ครั้งก่อน เเล้วจึงตัดสินใจว่าชอบหรือไม่ เพราะถ้าไม่เคยลอง เเล้วกินคำเเรก เเน่นอนว่าเราอาจจะไม่ชิน ถ้าชอบก็ชอบไปเลย ถ้าไม่ชอบก็ไม่ชอบไปเลย เเต่เครื่องดื่มหรืออาหารบางอย่างมันต้องลิ้มชิมรสนานกว่าการกินเเค่คำเเรกเเล้วตัดสินใจ อย่างเช่นทุเรียน บางคนต้องกินสามสี่ครั้งเพื่อให้มั่นใจว่า สิ่งใหม่นี้คือสิ่งที่เราชอบหรือไม่ชอบกันเเน่ นี่ก็เช่นกันคะ

        ส่วนผลการทดลองจะเป็นอย่างไร เหมือนกับตอนดื่มนมเปรี้ยวมั้ย พรุ่งนี้เช้าคงรู้กัน 5555 สำหรับใครที่อยากลอง ลองไปหาซื้อกันได้ตามเซเว่นนะคะ เเอดซื้อมาขวด 200 มล. ราคา 15 บาท ใครที่เคยลองเเล้ว ชอบหรือไม่ชอบยังไง คอมเมนต์บอกกันบ้างนะคะ