คนไทยหันไปกินเนื้อจระเข้ เพราะหมูราคาแพง เอาหมูออกจากเมนูสำหรับงานตรุษจีนนี้

คนไทยหันไปกินเนื้อจระเข้ เพราะหมูราคาแพง เอาหมูออกจากเมนูสำหรับงานตรุษจีนนี้

21 มกราคม 2022

เมื่อราคาหมูพุ่งสูงขึ้นก่อนวันตรุษจีน คนไทยจำนวนมากจึงหันมาใช้เนื้อจระเข้แทน
ฟาร์มจระเข้ของประเทศ ซึ่งเคยส่งออกไปยังไต้หวัน ฮ่องกง และจีน กำลังเผชิญกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นในประเทศ สำหรับเนื้อที่อร่อยแต่เหนียว
โดยเฉลี่ยแล้ว แต่ละเดือนในประเทศไทยมีการฆ่าจระเข้ประมาณ 20,000 ตัวเพื่อเอาเนื้อ ความต้องการที่เพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าทำให้เกษตรกรบางคนสงสัยว่าจะรักษาจระเข้ไว้ได้หรือไม่?