เมนูสุดแปลก คอเป็ดยัดไส้ผัก #กินลงจริงหรอ😰

คอเป็ดยัดไส้ผักราคากว่าครึ่งล้านดอง

ร้านอาหารใน ลอนดอนมีชื่อเสียงในโซเชียลเน็ตเวิร์กหลังจากขายคอเป็ดยัดไส้ผักในราคา 25 USD (550,000 VND)

Westerns Laundry ในไฮเบอรีได้รับคำวิจารณ์ที่หลากหลายเกี่ยวกับคอเป็ดยัดไส้ ซึ่งเป็นเมนูใหม่ราคา 25 ดอลลาร์

 ความขัดแย้งปะทุขึ้นเมื่อร้านอาหารโพสต์รูปจานรองคอเป็ดยัดไส้พร้อมราคาบนอินสตาแกรม

 ภาพถ่ายคอเป็ดเปลือยยัดไส้ผักและผูกติดอยู่อย่างรวดเร็วบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ผู้ชมส่วนใหญ่ตกใจและวิพากษ์วิจารณ์อาหารจานใหม่ว่าแพงเกินไป

คนหนึ่งตกใจและแสดงความคิดเห็น: "ไม่ นี่มันมากเกินไปแล้ว"

 Tallia Storm ซึ่งเป็นร้านอาหารในร้านอาหาร กล่าว ถึงGood Morning Britainว่า "ฉันไม่สามารถแม้แต่จะดูรูปได้

พวกเขาไม่เคารพที่นี่" นอกจากคำวิจารณ์แล้ว หลายคนยังแสดงความสนใจ Dale Osbone พ่อครัวในลอนดอนให้ความเห็นว่าคอเป็ดดูน่ารับประทานทีเดียว

Neil Rankin พ่อครัวของ Westerns Laundry

ไม่เห็นด้วยกับคำวิจารณ์ที่ว่า "ถ้าคุณพบว่ามันยากที่จะกินเมื่อคุณรู้ว่ามันคืออะไร คุณไม่ควรลองเลย"

ตามเมนู คอเป็ดยัดไส้เป็นเมนูที่แพงที่สุดเป็นอันดับสามในบรรดาอาหารที่เสิร์ฟทุกวันพฤหัสบดีที่ร้านอาหาร

 โดยที่แพงที่สุดคืออกเป็ดกับกะหล่ำปลี เนื้อเย็น ราคา 35.5 USD

 จานที่แพงที่สุดอันดับสองคือพอลลอคปรุงด้วยกระเทียมหอมและเนื้อสับซึ่งมีราคาเกือบ 33 ดอลลาร์สหรัฐ

คอเป็ดหรือห่านยัดไส้ไม่ใช่อาหารใหม่ในบางประเทศในยุโรปโดยเฉพาะทางตอนใต้ของฝรั่งเศส

 เชฟต้องใช้มีดกรีดเอ็นเพื่อยัดไส้เข้าไปในหนังคอ ไส้คือผัก เนื้อ สมุนไพรและเครื่องเทศ

 คอเป็ดหลังจากยัดไส้และมัดแล้วจะนำไปทอดในกระทะน้ำมัน

 บริกรจะหั่นเป็นวงกลมหรือปล่อยให้ทั้งชิ้น เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวและคะน้าผัด

ร้านอาหาร Westerns Laundry เปิดในปี 2560 ได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกมากมายในหนังสือพิมพ์Guardianของ อังกฤษ

 นักวิจารณ์อาหารชื่อดัง Jay Rayner อธิบายว่าสถานที่แห่งนี้มีระดับ

พร้อมด้วยเชฟที่เก่งกาจและเฉลียวฉลาด อย่างไรก็ตาม

คุณ Rayner ยังกล่าวอีกว่ารายการไวน์ที่นี่แพงเกินไป จาก 37 เป็น 98 USD / ขวด