Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

พิซซ่าเต้าหู้: อาหารฝรั่งแป้ง 0%

เนื้อหาโดย กล้วยไม้ชายเล

       มื้อเที่ยงวันหยุด อยากกินอาหารฝรั่ง แต่ต่างจังหวัดยากจังถ้าอยากกิน ต้องเดินทางไปห้างสรรพสินค้า บางจังหวัดก็ไม่มีแบรนด์มาลงขาย น่าเสียดายราคาแพงโดยใช่เหตุ ส่วนผสมล้วนมีแป้งเป็นต้นเหตุ ฟาสท์ฟู้ดบ่อเกิดเหตุโรคอ้วนและหลอดเลือดหัวใจ

       แต่อยากกินเมนูฝรั่งบ้าง จึงหาทางคิดสูตรพิศมัย อร่อยด้วยมีประโยชน์จากกากใย ไม่มีแป้งแต่อย่างใดหายห่วงกัน เมนูฝรั่งที่ดัดแปลงหน้าตาออกมาให้ยลโฉม สวยงามวิจิตรตาไม่ละวาง สามารถขึ้นห้างเมนูคนชอบทาน.....เมนูอะไรเอ่ย? ทายถูกกันบ้างหรือยังคะ มื้อเที่ยงนี้ผู้เขียนดัดแปลงอาหารฝรั่งที่มีแคลลอรีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง เป็นอาหารฝรั่งแต่ทำอย่างไทยกันค่ะ ไม่ใช้แป้ง ไม่ง้อเตาอบ จะทำอย่างไรไปดูกันเลยจ้า

       อาหารฝรั่งที่ว่า คือเมนูพิซซ่าจากเต้าหู้ ไม่มีแป้ง ไม่ใช้เตาอบ ที่น่าคบคือมีกากใยและมีประโยชน์ มาช่วยกันรังสรรค์กันเลยดีกว่า

       เริ่มแรกคือนำแผ่นเต้าหู้ถั่วเหลืองทั่วไป มาซับน้ำออกด้วยกระดาษทิชชู่ที่ใช้สำหรับซับมันในอาหาร

ให้ใช้มือกดแผ่นเต้าหู้ เพื่อรีดน้ำออกมาจากตัวแผ่นเต้าหู้จ้า

จากนั้นนำเต้าหู้ไปนึ่งสัก 10 นาที ระหว่างนี้ให้นำต้นหอมมาหั่นซอยเตรียมไว้

ต่อด้วยแฮมแบบก้อน นำมาตัดและหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใครจะใช้แฮมแบบใดหรือยี่ห้อไหนก็ได้ตามที่หาได้นะคะ

หรือใครจะทำหน้าซีฟู้ดส์ก็ได้ตามใจปรารถนา แต่ทั้งนี้ก็ต้องนำวัตถุดิบไปลวกให้สุกก่อนน้า

เมื่อนึ่งเต้าหู้ครบตามกำหนด นำลงมาใส่ถ้วยโถและบี้เต้าหู้ด้วยช้อนส้อมจนละเอียดเป็นชิ้นเล็กๆ

จึงนำต้นหอมซอย แฮมหั่น และไข่ไก่ตอกใส่ลงไปในถ้วยโถ ผู้เขียนใช้ไข่ไก่ 3 ฟอง

ถัดมาก็ใช้ส้อมคันเดิม บี้คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

ถึงเวลาทำพิซซ่าเต้าหู้กันสักที อย่ารอช้าตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อยละเลงให้ทั่วกระทะ

จัดการนำส่วนผสมเต้าหู้ที่เตรียมไว้มาทอดในกระทะเพื่อทำแผ่นพิซซ่า ความหนาบางของแผ่นพิซซ่าเลือกได้ตามใจชอบ แต่หากทำแผ่นบางจะง่ายกว่าสำหรับมือใหม่

ทอดต่อไปจนเต้าหู้เหลืองกรอบ จึงค่อยกลับด้านเต้าหู้เพื่อให้มีความกรอบทั่วแผ่นทั้งสองด้าน เคล็ดไม่ลับไม่ให้เต้าหู้แผ่นหักดูสวยงาม คือนำฝาหม้อมาครอบกระทะแล้วเทแผ่นเต้าหู้กลับด้านแล้วนำอีกด้านลงไปทอด

เราก็จะได้แผ่นพิซซ่าเต้าหู้ที่มีความกรอบเหลือง สวยงามสีสันชวนให้น่ารับประทานขึ้นมาแล้วล่ะ

จากนั้นให้นำซอสมาเขือเทศ และซอสพริกทาหน้าแผ่นพิซซ่า

และโรยด้วยชีส 

ใช้ฝาหม้อปิดแผ่นพิซซ่าเพื่อให้ความร้อนอบให้ชีสละลาย

เมื่อชีสละลายก็ใส่พาสลีย์ลงไป

ใครชอบรสไทยก็ใส่ใบโหระพา แต่ผู้เขียนใช้ใบผักโขมแก้ว ผักสวนครัวปลูกที่บ้านแปะหน้าแผ่นพิซซ่าจ้า

รอจนผักสลบก็สุกละ เรามาลองกันค่ะว่าพิซซ่าเต้าหู้ชีสเยิ้มๆยืดๆจะอร่อยแค่ไหนกัน

จะบอกว่าอร่อยๆมากๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมและละมุลลิ้นมากๆ ใครชอบอาหารฝรั่งแต่ต้องควบคุมแป้งแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ หรือใครที่ไม่ชอบทานเต้าหู้ หากได้ลองกินพิซซ่านี้สักชิ้น รับรองอร่อยถูกลิ้นลืมว่าเคยเกลียดเต้าหู้ไปเลยค่ะ มาทานพิซซ่าเต้าหู้กำลังร้อนๆด้วยกันนะคะ

เนื้อหาโดย: กล้วยไม้ชายเล
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
กล้วยไม้ชายเล's profile


โพสท์โดย: กล้วยไม้ชายเล
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
25 VOTES (5/5 จาก 5 คน)
VOTED: ยอน มาราเธ็ด, Smile Smile fb5536, Uko jung, Secret admirer, แหวนดอกไม้วงนั้น
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สถานที่ท่องเที่ยวในโคราช ที่ต้องไปสักครั้ง!มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถัง" งวด 1 เมษายน 68..รีบเลยก่อนหวยหมด!!โกโก้ ผลไม้ของเทพเจ้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โกโก้ ผลไม้ของเทพเจ้า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ผำ... เม็ดเล็กๆ แต่ทรงคุณค่าโครตๆ"ขนม...ลิง" ของหวานพื้นบ้านชื่อสะดุดหูแห่งจันทบุรีขนมปังจากเถ้าถ่าน: หลักฐานชีวิตประจำวันก่อนวิบัติแห่งปอมเปอีเห็ดพัฟบอลยักษ์! Calvatia gigantea แห่งฟุลตันเคาน์ตี้ นิวยอร์ก
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง