รีวิวเครื่องมือช่วยควบคุมปริมาณเกลือ เพื่อสุขภาพที่ดี 😁 

 

ก่อนอื่นขอบอกไว้ก่อนนะคะ ว่านี่ไม่ได้มาขายของ 😅 แค่มาเล่าสู่กันฟังพร้อมทั้งยกตัวอย่างศัพท์ภาษาญี่ปุ่นเฉย ๆ ค่ะ 😁 

 

คำว่า "ควบคุมปริมาณเกลือ" ในที่นี้ ผู้เขียนใช้คำศัพท์ตามภาษาญี่ปุ่นบนเครื่องมือเฉย ๆ นะคะ

(เดี๋ยวอธิบายศัพท์ทีหลังค่ะ 😊)

แต่จริง ๆ ก็หมายความรวมไปถึงการควบคุมความเค็มจากเครื่องปรุงทุกชนิดค่ะ 😉 

 

และนี่คือหน้าตาเครื่องที่ผู้เขียนใช้อยู่ค่ะ ☺️👇 

 

ขยายชัด ๆ

 

ตรงหมายเลข ① เขียนว่า

塩分測定器 (えんぶんそくていき เอ็มบุง โซะคุเตขิ)

แปลว่า เครื่องมือวัดส่วนผสมของเกลือในอาหาร 

 

(塩分 เอ็มบุง แปลว่า สัดส่วนหรือส่วนผสมของเกลือในอาหารค่ะ และนี่คือ ที่มาที่ผู้เขียนใช้คำว่าควบคุมปริมาณเกลือ 😊) 

 

และอีกประโยคในข้อ ① คือ

減塩生活 (げんえんせいかつ เก็นเอ็น เซคะสึ)

แปลว่า การใช้ชีวิตโดยลดปริมาณส่วนผสมของเกลือในอาหาร (ลดเค็มลง)

  

ตรงหมายเลข ② เขียนว่า

濃 มาจาก 濃い (こい โค่ย)

แปลว่า (รส)จัด,เข้มข้น

 

ตรงหมายเลข ③ เขียนว่า

中 (ちゅう จู)

แปลว่า ปานกลาง 

 

ตรงหมายเลข ④ เขียนว่า

薄 มาจาก 薄い (うすい อุซุ่ย)

แปลว่า (รส)จืด,อ่อน,บาง 

 

ตรงหมายเลข ⑤ เขียนว่า

高血圧の原因は、塩分の取り過ぎ

(こうけつあつのげんいんは、えんぶんのとりすぎ)

(โคเคะสึอะสึโนะเก็นอินว่ะ เอ็มบุงโนะโทะริสุงิ)

แปลว่า การได้รับปริมาณเกลือในอาหารมากเกินไป เป็นสาเหตุของการเกิดความดันโลหิตสูง 

 

ตัวเลข 0.3-1.5% คือปริมาณความเข้มข้นของเกลือค่ะ 

 

วิธีใช้ก็แค่จิ้มลงไปในอาหารแล้วก็กดค้างไว้ 5 วินาที แล้วรอดูว่าไฟจะหยุดตรงไหน (ดูตรงที่ไฟสว่างที่สุด)😊 

 

ลองเอาไปวัดเต้าหู้ให้ดูก่อน

อยู่ที่ 0.3 หรือ 薄い (うすい อุซุ่ย) แปลว่า มีรสจืดค่ะ

 

ลองวัดซุปข้าวโพด ก็อยู่ที่ 0.5 ยังถือว่ารสจืดอยู่

 

ทีนี้ลองวัดโอยะโกะด้ง (จะเอาไปราดข้าวเลยทำรสเข้มข้นนิดนึง)

อยู่ที่ 0.9 หรือ 中 (ちゅう จู) แปลว่า รสปานกลาง

 

เครื่องทนความร้อนได้ถึง 90 องศา จึงสามารถวัดตอนอาหารปรุงเสร็จใหม่ ๆ ได้เลยค่ะ

 

ลองวัดต้มยำปลา ก็อยู่ที่ปานกลางเหมือนกัน

 

 

ที่บ้านจะควบคุมอาหารไม่ให้มีรสเกินจุดปานกลางค่ะ

แรก ๆ อาจต้องวัดบ่อย ๆ พอเราชินแล้วก็จะรู้เองว่าเคยใส่เครื่องปรุงประมาณไหนแล้วมันจะไม่เค็ม 

 

ใส่ถ่านเล็ก ๆ แบบนี้ค่ะ

 

 

ส่วนราคา ไม่ค่อยแน่ใจนะคะเพราะอันนี้ได้เป็นของขวัญมา 😅 

 

แต่ลองเสิร์ชดู เห็นมีตั้งแต่ราคา 1,000 เยน (หรือประมาณ 300 บาท) ขึ้นไป 

 

ถ้าใครมาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วอยากได้ ก็ไปที่ร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วบอกพนักงานว่าอยากได้ 塩分測定器 (えんぶんそくていき เอ็มบุง โซะคุเตขิ) ได้เลยนะคะ 😁

(แต่ที่ไทยก็คงมีขายเหมือนกันเนาะ) 

 

ขอบคุณที่อ่านจนจบ ขอให้สุขภาพแข็งแรงทุกคนค่ะ 🥰