หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เค้กมะม่วง

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย njkfamily17

สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้นิตจะมาแชร์สูตรของเค้กเยอรมันอีกชนิดนึงนะคะ
เค้กตัวนี้มีชื่อว่า Gedeckter Mangokuchen ซึ่งคำว่า gedeckt แปลว่าครอบหรือคลุม ที่มาของชื่ออาจจะเป็นเพราะการที่เราเอาแป้งปิดคลุมหน้าด้านบน เค้กชนิดนี้คนเยอรมันนิยมทำไส้ด้วยแอปเปิ้ล หรือเบอร์รี่ชนิดต่างๆ แต่วันนี้นิตจะมาดัดแปลงใช้มะม่วงสุกเป็นไส้แทน เพราะคิดว่าที่เมืองไทยคงหาง่ายกว่า
ส่วนผสมของฐานและหน้าเค้ก
มีดังนี้
- ไก่ไซส์ m 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 85 กรัม
- น้ำตาลวนิลา 16 กรัม
- เนยละลาย 120 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 320 กรัม
- ผงฟู 8 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา

พิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร
**อบไฟบน-ล่าง 180°ประมาณ 30-35 นาที

ส่วนผสมของไส้
- มะม่วงสุก 600 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ําตาลไอซิ่ง 60 กรัม( ถ้าเป็นมะม่วงที่เมืองไทยจะหวานกว่า ให้ลดปริมาณน้ำตาลและชิมความหวานตามชอบ)
- ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ถั่วบดประมาณ 20-30 กรัม

ส่วนผสมของซอสราดหน้า
- น้ําตาลไอซิ่ง 50 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
(หรือถ้าใครชอบหวานน้อยสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งได้เลย)
คลิปวิธีทำ▶️
https://youtu.be/N-9IFDzhrBU

เนื้อหาโดย: njkfamily17
https://youtu.be/N-9IFDzhrBU
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: njkfamily17
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: พิ๊ทพี้พีท
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ไรอัล ไมค์หมดหนี้" ทนแรงกดดันไม่ไหว ก้มกราบ สละตำแหน่งแล้วสาวแก้เผ็ด รถหรูเนียนจอดรถ พอเจ้าของรถกลับมา ถึงกับหน้าจ๋อยสลด!ครูผูกคอเสียชีวิต ทิ้งจดหมายลาตๅย พบผอ.ใช้งานหนักเกิน ชาวบ้านลุกฮือขึ้นมาขับไล่ตำรวจเผย "บอลนี่ ดารุมะ" ติดหนี้ ค่าแซลมอนกว่า 40 ล้านบาท"บิว" นักแสดงซีรีย์วาย ขอโทษแล้ว หลังอดีตโพสต์เหยียด โทษการแต่งตัวผู้หญิงทำไมประเทศไทย ไม่สร้างสะพานข้าม เหมือนประเทศจีน?คนแห่ดู 50 ล้านวิว ช่างหนุ่มโชว์ ตักปูนก่ออิฐ สกิลเทพมากๆใจทำด้วยอะไร! ทารกอายุเพียง 1 สัปดาห์ ถูกพ่อแม่ทิ้งไว้ที่ป้ายรถเมล์ช่างภาพชื่อดัง ชาวเยอรมันต้องผ่านความลำบาก ถ่ายรูปเก้าอี้แปลกๆ พวกนี้มิติใหม่อาหารตามสั่ง! ข้าวถังสุดอร่อยป้าสลิ่ม ซัด "ชัชชาติ" ปมคนกวาดถนน ลั่น "เอาแต่สร้างภาพ ต้องการอะไรมิทราบ"คนแรกในโลก "ลิซ่า BLACKPINK" ทำคนรีทวิต 30 ล้านครั้ง ใน 24 ชม.จากลูกหมาข้างถนน ถูกนุดอุ้มขึ้นรถ ชีวิตเปลี่ยนไปตลอดกาลนักเรียนกว่า 10 คน ไม่เข้าเรียน นั่งสุม สุดท้ายโดนตำรวจบุก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ผักคื่นช่ายต้นหอม สมุนไพรรอบรั้วขาา สมุนไพรรอบรั้วปศุสัตว์ไทย ฝ่าขวากหนาม ต้นทุนวัตถุดิบสูง น้ำมันแพง สร้างอาหารมั่นคง
ตั้งกระทู้ใหม่