รวมเมนูอาหารเข้ากินแล้วตื่นเติมความสดชื่นรับอรุณ
การทานอาหารมื้อเช้า นอกจากเป็นการเติมพลังให้กับร่างกายหลังจากอดอาหารมาทั้งคืนแล้ว ยังช่วยเพิ่มความจำ และลดความเสี่ยงการเกิดหลากหลายโรคได้อีกด้วย
ยิ่งถ้าใครที่ทำงานดึกจนต้องอดตาหลับขับตานอน หรือพักผ่อนน้อยมาด้วยละก็ ลองเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเมนูอาหารเช้าต่อไปนี้ เพื่อให้ทั้งวันเป็นวันที่ดี มีแรงลุยงานกันต่อได้เลย
น้ำเปล่า
ตื่นแล้วดื่มน้ำก่อนได้เลย จะช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนในร่างกาย ทำให้สดชื่น พร้อมตื่นมากขึ้น
เมนูไข่
นอกจากจะมีโปรตีนแล้ว ยังมีโคลีน (Choline) ช่วยสร้างเคมีไปบำรุงสมองให้สดชื่น ตื่นตัว พร้อมทำงาน
กล้วย
อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่สามารถเป็นพลังงานให้กับสมองและฟื้นฟูร่างกายให้หายเหนื่อยล้า
ผักและผลไม้
ไม่ว่าจะทานสด นำไปปั่น หรือคั้นดื่มน้ำ ก็ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินบีและซี รวมถึงสารอาหารที่เสริมการทำงานของระบบร่างกายให้ดีขึ้นได้
ธัญพืชต่าง ๆ
เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต โฮลวีต ฯลฯ มีวิตามินที่กระตุ้นการทำงานของสมองอย่างกาบ้า (GABA) แถมมีกากใย ทานแล้วยังอยู่ท้องดีอีกด้วย
นอกจากนี้ ควรเลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน และน้ำตาล ที่ให้พลังงานสูงเกินความจำเป็น โดยสามารถเลือกใช้วัตถุดิบทางเลือกอย่าง #น้ำหวานและน้ำเชื่อมเข้มข้นปราศจากน้ำตาล ตรา #สีสรร (0% sugar added) ที่ให้รสหวาน แบบไม่มีน้ำตาล และไม่ทำให้อ้วน ให้มื้อเช้าและมื้ออื่น ๆ ของคุณอร่อยครบรส แบบไม่ต้องงดความหวานไ
ด้ตลอดทั้งวันเลยค่ะ
อ้างอิงจาก: http://www.oniepr.com/news_show.php?nid=258480