มาทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำวิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงในสูตรของเราค่ะ เนื่องจากอยากกินซื้อเขาได้น้อยเลยมาทำกินเอง
ปล. ขาดของไปบางอย่างเนื่องจากเด็กที่บ้านไม่กินเลยไม่ได้ใส่
วัตถุดิบ
1.เนื้อไก่
2.เม็ดมะม่วงหิมพาน
3.แป้งทอดกรอบ (ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้)
4.หอมใหญ่
5.ต้นหอม
6.พริกแห้ง
เครื่องปรุงที่เราใช้
1.น้ำมันหอย
2.น้ำมันงา
3.น้ำปลา
4.ซีอิ้วขาว
5.น้ำตาล
วิธีทำ
1. นำไก่มาคลุกกับแป้งทอดกรอบไม่ต้องผสมน้ำ แล้วลงทอดให้สีเหลือง ได้ที่เเล้วนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
2.ทอดพริกแห้ง หอมใหญ่ เม็ดมะม่วง เเล้วขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
3.นำกระทะอีกใบวางที่เตาไม่ต้องเปิดแก๊ส ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป กะเอานะคะ ได้ปริมาณที่ชอบก็เปิดไฟเเล้วกวนค่ะ
ชิมได้เลยขาดไรเติมเข้าไปใหม่เอาค่ะ *-* กวนให้เริ่มเหนียวนิดนึง ได้ที่เเล้วใส่วัตถุดิบที่เราทอดไว้ลงไปคลุกค่ะ เเล้วใส่ต้นหอมสุดท้ายเเล้วจัดใส่จานค่ะ
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน