มาทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำวิธีทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงในสูตรของเราค่ะ เนื่องจากอยากกินซื้อเขาได้น้อยเลยมาทำกินเอง
ปล. ขาดของไปบางอย่างเนื่องจากเด็กที่บ้านไม่กินเลยไม่ได้ใส่
วัตถุดิบ
1.เนื้อไก่
2.เม็ดมะม่วงหิมพาน
3.แป้งทอดกรอบ (ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้)
4.หอมใหญ่
5.ต้นหอม
6.พริกแห้ง
เครื่องปรุงที่เราใช้
1.น้ำมันหอย
2.น้ำมันงา
3.น้ำปลา
4.ซีอิ้วขาว
5.น้ำตาล
วิธีทำ
1. นำไก่มาคลุกกับแป้งทอดกรอบไม่ต้องผสมน้ำ แล้วลงทอดให้สีเหลือง ได้ที่เเล้วนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
2.ทอดพริกแห้ง หอมใหญ่ เม็ดมะม่วง เเล้วขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
3.นำกระทะอีกใบวางที่เตาไม่ต้องเปิดแก๊ส ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป กะเอานะคะ ได้ปริมาณที่ชอบก็เปิดไฟเเล้วกวนค่ะ
ชิมได้เลยขาดไรเติมเข้าไปใหม่เอาค่ะ *-* กวนให้เริ่มเหนียวนิดนึง ได้ที่เเล้วใส่วัตถุดิบที่เราทอดไว้ลงไปคลุกค่ะ เเล้วใส่ต้นหอมสุดท้ายเเล้วจัดใส่จานค่ะ
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
แฝดสยาม อิน-จัน จาก 'ตัวประหลาด' สู่ 'เศรษฐีที่ดิน' ในอเมริกา
ราดหน้า เมนูกู้ชาติ?
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
เลขเด็ด "นายกฯ คนที่ 33" กระแสแรงรับรัฐบาลใหม่ 2569
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
ผลคะแนนกับการย้อนแย้งที่แตกต่าง "คะแนนมากกว่าจำนวนผู้มาใช้สิทธิ์" เลือกตั้งปี 69
โทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลก
"พชร์ อานนท์" ฟาดเดือด! "ไทย" มี 77 จังหวัดไม่ได้มีแค่กรุงเทพฯ..อย่ามาดราม่าปมผลเลือกตั้ง
เลขเด็ด "นายกฯ คนที่ 33" กระแสแรงรับรัฐบาลใหม่ 2569



