ผัดผง... หมึก กุ้ง
ผัดผง... เป็นเมนูสามารถดัดแปลงใส่เนื้อสัตว์ได้ตามความชอบของใครของมันแต่ผัดกับอะไรก็ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติทั้งนั้น เพราะมีทั้งหวาน มัน เค็ม ครบเครื่อง แต่วันนี้เราใช้หมึกและกุ้งเป็นตัวชูโรง แค่นี้ก็ตักข้าวกันหมดหม้อแล้วครับ.
ส่วนผสมความอร่อย
หมึก 1ตัว
กุ้ง 7- 8 ตัว
ไข่ไก่ 1 ฟอง
คื่นช่าย 3 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
กระเทียม 3 – 4 กลีบ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
ผง... 3 ช้อนชา
นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
นำ้มันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- หั่นหมึกเป็นแว่น กะกำลังลังพอดีคำ
- แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก
- หั่นคื่นช่าย ต้นหอม ประมาณ 1.5 ซ.ม
- ผสม ผง... ไข่ไก่ น้ำพริกเผา นมข้นจืด น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ให้เข้ากัน
- ใส่กระเทียมเจียวให้พอเหลือง
- นำหมึกและกุ้ง ลงไปผัดให้พอเริ่มสุก
- หลังจากนั้น ค่อยๆใส่ส่วนผสมที่ผสมไว้ลงไป (ผง... ไข่ไก่ น้ำพริกเผา นมข้นจืด น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว) สังเกตให้ไข่จับตัวสักหน่อย
- ตักใส่จานเสิร์ฟความอร่อย
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิม
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่มีภาษาเป็นอัตลักษณ์เป็นของตนเอง
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
แนวทางเลขธูป 3 ตัวตรงจากเจ๊ฟองเบียร์ งวด 17 มกราคม 2569
ส่องสถิติ 10 เลขดังมาแรง "แม่ทำเนียน" งวดรับวันครู 17 มกราคม 2569
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
นกแก้วที่ไม่สามารถบินได้ ที่มีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้นบนโลก
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ





