หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาชวนคุยเรื่องไข่ญี่ปุ่น🥚❤️

เนื้อหาโดย lovejpth

เวลาเดินเข้าไปในซุปเปอร์(ที่ญี่ปุ่น) ตรงที่ขายไข่ เราจะเห็นไข่ที่มีสีเปลือกต่างกันอยู่ 3 สี (แต่บางที่ก็มีแค่ 2 สี)

คือสีน้ำตาล สีขาว แล้วก็สีชมพู(สีชมพูอาจจะพบได้น้อย)

 

ทำไมสีเปลือกต่างกัน ก็เพราะว่าพันธุ์ของแม่ไก่ต่างกันนั่นเองค่ะ🐣 

 

โดยทั่วไปไก่ขนสีขาวก็จะออกไข่ที่มีเปลือกสีขาว ไก่ขนสีน้ำตาลจะออกไข่ที่มีเปลือกสีน้ำตาล และไก่ที่มีขนสีขาวและสีน้ำตาลปน ๆ กันก็จะออกไข่เป็นสีชมพู

 

ที่เมืองไทย ไม่แนะนำให้กินไข่ดิบ

เพราะอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อซาลโมเนลล่า (Salmonella) ที่ปะปนอยู่บนเปลือกไข่ได้

 

แต่ชาวญี่ปุ่นเขามีวัฒนธรรมการกินไข่ดิบมานานแล้ว สาเหตุที่เขากินได้เพราะเขามีการดูแลจัดการกับไข่ก่อนออกมาวางขายเป็นอย่างดี 

 

เริ่มตั้งแต่เรื่องอาหารไก่เลยค่ะ

กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงของญี่ปุ่นได้ออกประกาศว่า ทางฟาร์มต้องเก็บอาหารไก่ไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด รักษาอุณภูมิให้ได้มาตรฐาน และหมั่นสุ่มตรวจอาหารไก่เป็นระยะด้วยว่าไม่มีการปนเปื้อนเชื้อซาลโมเนลล่า 

 

เมื่อเก็บไข่ได้แล้ว ก็ต้องผ่านกระบวนการทำความสะอาด ฆ่าเชื้อบนเปลือกไข่ รวมไปถึงขั้นตอนการบรรจุด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยและถูกหลักอนามัย (ไม่ใช้มือคนสัมผัสไข่เวลาบรรจุ) 

 

รวมถึงมีกฎหมายกำหนดด้วยว่าต้องระบุวันหมดอายุ (จริงๆคือหมดอายุในการกินดิบ แต่ยังสามารถกินได้ถ้าเอาไปทำให้สุก) กว่าจะออกสู่ตลาด หลายขั้นตอนมาก ๆ ก็เลยทำให้ชาวญี่ปุ่นเขามั่นใจและกินไข่ดิบได้อย่างสบายใจค่ะ😊☺️

เนื้อหาโดย: lovejpth
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
lovejpth's profile


โพสท์โดย: lovejpth
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (5/5 จาก 8 คน)
VOTED: Thorsten, ชตระกูล ศรีสวัสดิ์, Dhaas, toyworld21, fangthanatchaya, topdm, Penjung, lovejpth
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติดสถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นวอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปีชาวบ้านรู้! เพจดังแฉบ่อนพนันสารคาม เปิดเล่นโจ๋งครึ่ม 3 วันแล้ว ไม่กลัวกฎหมายเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีนเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจหุ้น Facebook ลงเกือบ 30% ในคืนเดียวอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทองเลขเด็ด "คำชะโนด (ปกเขียว)" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!!ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เด็กสาวคอโค้ง 90 องศา จากปากีสถาน สู่รอยยิ้มครั้งใหม่หลังการผ่าตัดในอินเดียภาพวาดดินสอดำของเด็กอนุบาล เสียงตะโกนเงียบ ๆ ที่ผู้ใหญ่ต้องฟังให้ได้เพื่อนชิ่งบิล 1,262 หยวน ทิ้งให้ “นายจาง” จ่ายคนเดียว เรื่องจริงที่สอนว่า กินข้าวต้องมีสติ ไม่ใช่แค่สั่งเมนูมารู้จักหน่วย BHQ หน่วยองครักษ์ พิทักษ์ฮุนเซน
ตั้งกระทู้ใหม่