หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

แพนเค้กญี่ปุ่นเด้งดึ๋ง

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย njkfamily17

https://youtu.be/vCy3AzX9KX8


สวัสดีทุกคน วันนี้จะนำเสนอกระทู้ทำขนมหวานอีกแล้ว มาในเมนูแพนเค้กญี่ปุ่นเด้งดึ๋ง คงปฏิเสธไม่ได้ว่าช่วงที่ผ่านมาแพนเค้กญี่ปุ่นได้รับความนิยมในเมืองไทยเป็นอย่างมาก เราจึงได้พยายามหาสูตรและมาปรับตามที่ชอบ สิ่งสำคัญในการทำเมนูนี้คือการตีเมอร์แรง หรือตีไข่ขาว ต้องตีด้วยความเร็วกลางๆจนตั้งยอดแข็ง ถ้าไม่ต้องการบีบลงในฟอร์ม เพราะถ้าตีแค่ยอดอ่อน เนื้อแบทเทอร์จะเหลวและไม่สามารถตั้งฟอร์มสูงได้ จึงต้องใช้ฟอร์มกระดาษไขช่วย ส่วนตัวแล้วชอบแบบตั้งยอดอ่อนและบีบใส่ในฟอร์มมากกว่า เพราะเนื้อสัมผัสละมุนกว่ามาก อย่างที่ทุกคนจะเห็นในวีดิโอ
อุปกรณ์ และส่วนผสมมีดังนี้นะคะ
ส่วนผสม
แป้​งสาลีเอนกปร​ะสงค์ 30 gr. /all purpose flour
ไข่แดง​size M 2 ฟอง/2 egg yolk
ไข่ขาว. size M​ 3 ฟอง/3 egg white
นม​ 25 gr. /whole milk 25 gr.
น้ำตาลทราย​ 30 gr. / sugar 30 gr.
น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1ชช./vinegar or lemon juice 1tsp
เกลือเล็กน้อย/ pinch of salt
เนย​ละลาย​ 10 gr. / melted butter 10 gr.
กลิ่นวนิลลา 1/8 ชช. /vanilla extract 1/8tsp
ผงฟู​ 1/4 ชช. /baking powder 1/4tsp
น้ำมันพืชสำหรับทากะทะ
แผ่นกระดาษไขทำฟอร์ม

เนื้อหาโดย: njkfamily17
https://youtu.be/vCy3AzX9KX8
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: njkfamily17
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: BW Channel
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ร่างกายต้องการปะทะ!!! หลวงพี่กาโตะ​ ขยี้พวกม็อบเด็ก3กีบ​ หุงข้าวไม่เป็นริคิดปฏิรูป! พระมหาไพรวัลย์​ แอนด์เดอะแก๊ง​ ว่าไงห๊ะ!?!(คลิป)Profile รมต. รัฐบาลไทยหรือสภาแกล้งโง่ เส้นใหญ่คับฟ้าคับแผ่นดิน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กุยช่ายไส้ฟักทองแป้งบางเฉียบ นุ่มข้ามคืนแพนเค้ก​แตงกวา​ญี่ปุ่น​ บางก็เรียกซู​ุ​กิ​นี่​ เมนู​ของว่าง​ง่ายๆ​ สไตล์​เกาหลี​ซุปหางหมู5 อันดับไอศกรีมที่ดีที่สุดในโลกที่คุณควรลองสักครั้งในชีวิต
ตั้งกระทู้ใหม่