หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

อ่อมหมูสามชั้นใส่ดอกหอม เมนูอาหารภาคอีสาน อร่อย แซ่บๆ

อ่อมหมูสามชั้นใส่ดอกหอม เมนูอาหารภาคอีสาน อร่อย แซ่บๆ

 

#อ่อมหมูสามชั้นใส่ดอกหอม #เมนูอาหารอีสาน #อาหารออีสาน

วัตถุดิบ

1.ตะไคร้ 3 ต้น

2.ใบมะกรูด 3 ใบ

4.ข่า ครึ่งหัว

5.หมู 3 ชั้น 200 กรัม

6.ดอกหอม 2 กำ

7.กระเทียม 3-4 กลีบ

8.เกลือก 1 ช้อนชา

9.ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา

10. น้ำปาร้า 2 ทัพพี

 

วิธีทำ

1.ตำเครื่องอ่อมก่อน นำตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า มาซอย พอละเอียด และนำไปใส่ครก ตามด้วยพริกแห้ง กระเทียม และเกลือ ใส่ลงไป แล้วตำให้ละเอียด

2.ซอยหมูสามชั้น เป็นชิ้นเล็กพอดี คำ และตักเครื่องอ่อม ที่ตำไว มาคลุกกับหมูสามชั้น 

3.นำไปใส่หม้อแล้วตั้งเตา ใช้ไฟอ่อนก่อน ค่อยๆ คั่วหมุสามชั้นกับเครื่องอ่อมให้สุก ระหว่างคั่ว หยอดน้ำลงไปนิดนึงเพื่อไม่ให้เครื่องแกงไหม้ 

4.พอคั่วหมูสามชั้นเสร็จแล้ว ให้เทน้ำเปล่าลงพอให้ท่วมหมูสามชั้น และ ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า ผงปรุงรสหมู จากนั้น คนให้เข้ากัน 

5.นำดอกหอมมาหั่นเป็นท่อนๆ และนำไปใส่หม้อ อ่อม คนๆ ให้ ดอกหอม พออ่อนตัว ปิดฝาไว้รอจน ผักสุก พร้อมตักเสริฟ 

เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชัดมั้ยๆ "ฉัตรมงคล​-รัชนก​" ประกาศคบกัน​ต่อหน้า​ชาวเน็ตกว่า 2 แสนคนด่วน!"รุ้ง"แพร่เชื้อ พี่สาวติดแล้วหนึ่ง ชาวเน็ตแรง!แนะให้จองวัดพร้อมท้าหย่าฉีดแวคซีน.ร้อยเอก ธรรมนัส ผู้แก้ปัญหา ทางการเมืองให้แก่รัฐบาลทหาร และเขาเรียกตนเองว่าเป็นเส้นเลือดสำคัญในรัฐบาลผสมไฟลามทุ่ง!! ปั้น-โป้ง​ แนะกาโตะถ้าไม่อยากจะหุงเองก็มาบิณที่บ้านผมได้นะค้าบบสาวปริ๊ดแตก จ้างวาดรูปแต่กลับได้แบบนี้ คนแซวเหมือนเน็ตไอดอลดัง"กานต์" น้ำตา​เล็ด​ พ้อ "เห็นใจกันหน่อย ฉันคอยเธออยู่"​ โซเชียล​เชื่อเสกคนเดิมกลับมาแล้ว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แอ๊ปเปิ้ลครัมเบิ้ลเค้กน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ สูตรเด็ด สูตรร้านดังทำไมชาวนาขายข้าวที่ปลูกเองแล้วไปซื้อข้าวที่ตลาดกินมาม่าผัดซอสหมาล่า
ตั้งกระทู้ใหม่