หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด🖉 ตั้งกระทู้ใหม่

ขาหมูทอด น้ำจิ้มรสเด็ด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย cooking

ขาหมูทอด น้ำจิ้มรสเด็ด

ส่วนผสม

1.ขาหมู 1 ขา

2. เกลือ

3. ขิง

4. ต้นหอม

5. ใบกระวาน

6. อบเชย

7. โป๊ยกั้ก

8. ลูกกระวาน

9. พริกไทยดำ

10. นำมันพืช

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

1. พริกชี้ฟ้า

2. กระเทียม

3. รากผักชี

4. น้ำตาลปีบ

5. มะนาว

6. น้ำปลา

วิธีทำ

1. ล้างขาหมู ถูด้วยเกลือ แล้วล้างน้ำ

2. ตั้งหม้อเติมน้ำ 3 ลิตร ใส่เกลือ ขิง ต้นหอม ใบกระวาน อบเชย โป๊ยกั้ก ลูกกระวาน พริกไทยดำ น้ำเดือดแล้วใส่ขาหมูลงต้ม 2 ชั่วโมง

3. ครบเวลาแล้วเอาออกมาพักให้เย็น ใช้ซ้อมจิ้มให้ทั่ว แล้วผ่าเนื้อตามแนวยาว นำไปตากแดดจัด 2 ชั่วโมง

4. ตั้งกระทะเทน้ำมัน เอาขาหมูลงทอด ไฟกลาง จนเริ่มเหลืองกรอบ เอาออกมาพัก 20 นาที

5. เอาขาหมูลงทอดอีกครั้งด้วยไฟแรง ให้หนังฟู เป็นอันเสร็จ ตักมาพักไว้

6. ทำน้ำจิ้ม ตำพริกชี้ฟ้า กระเทียม รากผักชี แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ มะนาว น้ำปลา

7. จัดจานเสริฟพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บได้เลยจ้า

 

เนื้อหาโดย: cooking
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ห้างแทบแตก!! พระมหาเทวีเจ้า เสด็จประพาสเซนทรัลลาดพร้าวช็อก! จระเข้น้ำเค็มกินเด็ก 8 ขวบR.I.P. หนุ่มจับเมีย-ลูก-สาวคนสนิท เป็นตัวประกัน เสียชีวิตหมดแล้ว เว้นลูกสาวรอดกะเทย "เดย์ ฟรีแมน" โดนทัวร์ลงหนัก หลังโพสต์ด่า "พระมหาเทวีเจ้า"พระมหาเทวีเจ้า คือใคร? ดังได้ยังไง? ทำไมถึงดังได้ขนาดนี้?กะเพรากุ้งกล่องละ 20 บาท จริงหรือโม้ มาดูกันเลยแฉ พ่อตามหาลูกสาว ที่แท้อนาจาsลูก จับ-ดูด-เลีย จนต้องหนีออกจากบ้านแฉพ่อหื่น อนาจารลูกตัวเอง ห้ามใส่กลอน-ให้ใส่ชุดหวิว ถ่ายส่งให้ดูหนุ่มท้อใจโดนหักเงินเดือน 2 ยอดต่อเดือน ชาวเน็ตบอกคนอื่นโดนหนักกว่านี้นะพ่อถ้ามั่วคิดว่ามันต้องดีกว่านี้!!อาจจะพลาดสิ่งที่ดีสำหรับเรา...ชาวเน็ตบ่น "ปาย-นุ๊กปาย" ว๊ากแบบนี้ เสียดายค่าบัตร 4,000 สุดๆบิ๊กป้อม”ฝากถึงม็อบ วอนอย่าชุมนุม อยากได้อะไรว่ามาพระเอกดัง นิโคลัส เคจ ซุ่มแต่งงานเงียบๆ เป็นครั้งที่ 5 กับสาวญี่ปุ่นอายุน้อยกว่า 30 ปีออเดิร์ฟฮาๆยามบ่าย ตอน "ศัลยกรรมธรรมชาติ"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะไส้ผักคิทแคทออกรสชาติใหม่แล้ว!!เกี๊ยวหมูต้มยำหมึกยัดไส้ห่อหมก น่าทาน ดูดี มีราคา
ตั้งกระทู้ใหม่