วิธีทำหมูเด้ง 2 สูตร หมูเด้งทำง่ายๆ เด้งๆ นุ่มๆ หมูเด้งใส่โจ๊ก หมูเด้ง แกงจืด สูตรหมูเด้งต้มยำ

วิธีทำหมูเด้ง 2 สูตรหมูเด้งทำง่ายๆ เด้งๆ นุ่มๆ หมูเด้งใส่โจ๊ก หมูเด้ง แกงจืด สูตรหมูเด้งต้มยำ

ส่วนผสม หมูเด้งสูตร 1

หมูบด 500 กรัม

มันหมู 100 กรัม

แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 2 ช้อนชา

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเย็นจัด 5 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมไทย 10 กลีบ

รากผักชี 3 ราก

พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม หมูเด้ง สูตร 2

หมูบด 500 กรัม

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

เบ๊กกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ