ไก่ใต้น้ำ อีสาน สูตรสร้างอาชีพ ทำขายสร้างเงิน |ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา
ไก่ใต้น้ำ อีสาน สูตรสร้างอาชีพ ทำขายสร้างเงิน |ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา
อาหารอีสานขึ้นชื่อเรื่องความแซ่บเสมอ วันนี้เอาใจสาวก ชอบทานแะไรแซ่บๆ เลยทำเมนูไก่ใต้น้ำมาแนะนำ
ส่วนประกอบ
ไก่บ้าน ครึ่งตัว
ตะไคร้
ใบมะกรูด
ข่า
พริกแห้ง
กระเทียม
น้ำปลาร้า
น้ำปลา
เกลือนิดหน่อย
ผงปรุงรส
ขั้นตอนการทำ
เราใช้ไก่บ้าน สับเป็นชิ้นๆ ให้พอดีคำ ล้างให้สะอาด1น้ำ จากนั้น หั่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เป็นชิ้นเล็ก เพื่อสะดวกและง่ายต่อการตำ เตรีย ครก เทเครื่องแกงลงไป ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก กระเทียม ลงไปตำให้ละเอียด และตักมาหมักกับไก่ที่เตรียมไว้ เทน้ำปลาร้า น้ำปลา และผงปรุงรส แล้วคลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้15 นาที ครบ15นาที นำไก่ที่หมักแล้วใส่ไว้ในหม้อนึ่ง แล้วนำไปตั้งบนเตาไฟ จากนั้นนำหม้อ 1ใบ ใส่น้ำ มาตั้งไว้บนหม้อนึ่ง ใช้ไฟ กลาง ทิ้งไว้ 15 นาที ครบ15 นาที ไก่สุก ตักใส่จานเสริฟ พร้อมผัก ข้าวเหนียวร้อนๆ ทำกินอร่อย ทำขายรวย
7 ประเทศที่มีสอนวิชาภาษาไทย คนไทยอาจไม่รู้ว่าภาษาบ้านเราไปไกลถึงต่างแดน!
เบื้องหลังธุรกิจที่เสี่ยง แต่รายได้ดี หลายๆคู่เลือกใช้บริการ
ทำไมแมลงเม่าถึงชอบบินเข้าหาหลอดไฟในคืนที่ฝนตก ? เผยเหตุผลที่หลายคนอาจไม่เคยรู้
10 จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุดในไทย ทำไมบางพื้นที่ยังเผชิญความยากจน
ไขปริศนา “นกฮูก” นักล่าไร้เสียงแห่งราตรี! ทำไมปีกของมันถึงบินได้เงียบกริบจนเหยื่อไม่ทันรู้ตัว?
ทำไมประเทศนี้จึงเขียน Laos แต่ออกเสียง ลาว
จังหวัดที่มี "สนามบิน 2 แห่ง" ในจังหวัดเดียว
เสือตกถังพลังเงินดี งวด 16 ต.ค. 2569 เปิดเลขเด่น 1 เลขรอง 5 พร้อมชุด 2 ตัว 3 ตัว และเลขเบิ้ล
เปิด 5 จังหวัดที่มีทุเรียนราคาสูงที่สุดในไทย จังหวัดไหนครองตลาดพรีเมียม
ทำไมเงินไทยถึงเรียกว่า “บาท” ทั้งที่หลายประเทศใช้คำว่า ดอลลาร์ ปอนด์ หรือเยน?
กิ้งก่ากับแย้ต่างกันอย่างไร
ทำไมธนาคารชาติทั่วโลกถึงแห่ “กว้านซื้อทองคำ” มากที่สุดในประวัติศาสตร์? สัญญาณเตือนภัยเศรษฐกิจโลกที่คนธรรมดาต้องรู้!
จับคู่ให้ถูกจาน: อาหารบางอย่างกินด้วยกันแล้วร่างกายใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้น
อำเภอที่คนจีนนิยมไปที่สุด มีคนจีนมาเที่ยวมากที่สุดในไทย7 ประเทศที่มีสอนวิชาภาษาไทย คนไทยอาจไม่รู้ว่าภาษาบ้านเราไปไกลถึงต่างแดน!
ทำไมซองอาหารบางชนิดถึงต้องใช้กรรไกร ทั้งที่ซองขนมทั่วไปฉีกด้วยมือได้?กิ้งก่ากับแย้ต่างกันอย่างไรเบื้องหลังธุรกิจที่เสี่ยง แต่รายได้ดี หลายๆคู่เลือกใช้บริการ
อาหาร
