ขนมทอดงา ขนมงาทอด ขนมอีตุย ขนมไข่หง แป้งบาง ไส้แน้นๆ

ขนมทอดงา ขนมงาทอด ขนมอีตุย ขนมไข่หง แป้งบาง ไส้แน้นๆ

ส่วนผสม ส่วนทำไส้

ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 250 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม

น้ำกะทิ 100 ml

เกลือป่น 1ช้อนชา

ส่วนผสมใช้ทำนวดแป้ง

แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม

แป้งข้าวจ้าว 75 กรัม

แป้งข้าวโพด 25 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม

น้ำมันพีช 50 ml

งาขาว 100 กรัม

มันฝรั่ง 250 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา