แกงกะทิปลาดุกใบยี่หร่า แกงใต้รสเด็ดเผ็ดร้อนแรง...

วันนี้ครัวตาปีก็มี แกงกะทิปลาดุกใบยี่หร่า มานำเสนอเป็นแกงกะทิที่มีรสเด็ดเผ็ดร้อนแรงด้วยตัวของเครื่องแกงและใบยี่หร่าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆรับรองเลยว่าหรอยได้แรงอกอย่างแน่นอนจ้า...

✳️ส่วนประกอบ แกงกะทิปลาดุกใบยี่หร่า

ปลาดุกหั่นชิ้น 400 กรัม

ใบยี่หร่าหั่นฝอย (ตามชอบค่ะ)

กะทิ 500 มิลลิลิตร

พริกแกงเผ็ดใต้ 200 กรัม

กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบและเครื่องปรุง ปรับเปลี่ยนปริมาณได้ตามความชอบเลยนะคะ...

เตรียมส่วนประกอบแล้วติดตามวิธีการทำได้ตามคลิปได้เลยจ้า...