หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

Share แชร์บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Chubby Mom

"วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ" มาพร้อมกับเคล็ดลับผัดวุ้นเส้นยังไงให้เส้นสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ หลายคนอาจเคยเจอปัญหาผัดวุ้นเส้นทีไรเจ้าวุ้นเส้นตัวดีชอบจับตัวเป็นก้อน หรือไม่ก็ติดกระทะ หรือไม่ก็เละจนไม่น่าทาน วันนี้เรามีเคล็ดลับมาฝากด้วยค่ะ 

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

เครื่องแน่นๆ หมูกรอบเน้นๆ

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

วุ้นเส้นอยู่ด้านล่างนะคะ ทานกันทานกันค่ะ

 

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

ความขี้เมาและเผ็ดร้อนอยู่ตรงนี้

 

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

เข้ากันดีกับหมูกรอบ กรอบๆ จ้า

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

1. วุ้นเส้นแช่น้ำ 80 กรัม ชั่งก่อนแช่นะคะ หรือประมาณ 1 ห่อ  ต้นสนห่อกลางห่อนึงพอดี
2. หมูกรอบหั่นชิ้น 150-200 กรัม
3. แครอท 100 กรัม
4. ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม
5. พริกไทยอ่อน 20 กรัม หรือประมาณ 3 ช่อ
6. ใบกะเพรา 20 กรัม หรือประมาณ 1 กำมือ
7. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
8. พริกแดงสด 5-6 เม็ด ใครชอบเผ็ดสามารถเพิ่มได้นะคะ
9. กระเทียมจีน 4- 5 กลีบ
10. น้ำเปล่าผสมน้ำมันพืช 1 ช้อนชา ปริมาณ 1 ถ้วยตวง หรือจะใช้น้ำซุปแทนก็ได้นะคะ  

11. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมันหอย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
13. ซีอิ้วหวาน ½ ช้อนโต๊ะ  ช่วยเพิ่มสีสันและความหอมหวานให้วุ้นเส้นของเราค่ะ
14. น้ำตาล ½ - 1 ช้อนโต๊ะ ความหวานใส่ตามความชอบได้เลยนะคะ
15. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา อันนี้ตามความชอบนะคะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
16. น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำโดยละเอียดสามารถติดตามได้จากคลิปนะคะ

 

 

 เคล็ดลับผัดวุ้นเส้นสวย ไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่ติดกระทะ
        1. นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม ใช้กรรไกรตัดให้ยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร หรือประมาณ 1 คืบ ตอนผัดวุ้นเส้นให้ใส่น้ำเปล่าผสมน้ำมันลงไปผัดจะใส่ก่อนผัดวุ้นเส้นหรือใส่พร้อมกันกับตอนนำวุ้นเส้นลงไปผัดกับเครื่องก็ได้ น้ำมันในน้ำจะช่วยเคลือบเส้นทำให้เส้นไม่เกาะกันเป็นก้อน หรือติดกระทะ ผัดแค่พอเส้นใส นุ่ม และน้ำแห้งก็พอ เส้นจะได้ไม่เละสวยงามน่าทานนะคะ

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับเส้นนุ่มสวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละและติดกระทะ

น้ำเปล่า 1 ถ้วย ผสมน้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนชา จ้า

 

      2. สูตรนี้สามารถรับประทานได้ 2-3 คน รสชาติจะเผ็ดและเค็มนำ หวานตามค่ะ สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบใจนะคะ

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chubby Mom's profile


โพสท์โดย: Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: WindPolar, Etjet'aime, itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้แดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้วกะเทยแทงกันบาดเจ็บสาหัส ย่านสุขุมวิท11 ซ้ำรอย! จุดที่เคยเกิดเหตุวันกะเทยผ่านศึก..ร้าน ตั้งเซ่งจั้ว สาขาแสนภูดาษ มีขนมเปี๊ยะหลากหลาย และมุมถ่ายรูปเก๋ๆความน่ารักสดใส ของปลาคาร์ฟที่แหวกว่ายผ่านท่อระบายน้ำข้างถนนในญี่ปุ่นเมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"แจ๊ส ชวนชื่น" โคตรเฟี้ยว..ลืมตัวเยี่ยวใส่กระเป๋าหรูของเมีย?suggestion: คำแนะนำ ข้อเสนอแนะยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ของฟรีที่ไม่อยากได้!! เมื่อซื้อข้าวตามสั่ง เเล้วเจอเส้นผมมาเป็นกระจุก อวสานอาหารมื้อนี้!🥴สะโพกไก่เทอริยากิน้ำผึ้งใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?
ตั้งกระทู้ใหม่