ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่แซ่บนัวซดน้ำโก๊กๆ

ขนมจีนน้ำยาป่า ที่มาพร้อมกะเนิ้อปลาตีนไก่เน้นๆ และยังมีเครื่ิงแกงแกงเข้มข้นถึงเครื่องหอมแซ่บเผ็ดร้อนไปถึงทรวง น้ำยาป่าขนมจีนกินคู่กะผักสดๆแซ่บคักขนาดเลยจร้าบอกคำเดียวว่สหินสุดๆ มามาค่ะ มาดูวิธีทำเลยค่ะ 

*ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ กระเทียม หิมแดง ข่า กระชาย พริกสด และพริกแห้ง ตามด้วยเนื้อปลา จะใช้เนื้อปลาอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ ต้มจนสุก กรอกทุกอย่างออก และเก็บน้ำต้มไว้

*นำเครื่องสมุนไพรที่ต้มไว้และเนื้อปลา มาโขลกให้ละเอียดจนกลายเป็นเครื่องแกง

*หลังจากนั้นนำเครื่องแกงที่โขลกไว้แลกเทใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าเพิ่ม ค้นเล็กน้อย รอน้ำเดือดแล้วปรุงรสตามใจชอบเลยค่ะ เครื่องปรุงก็จะมี น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส น้ำตาลและ ใส่ตีนไก่ หนรือลูกชิ้นปลาตามใจเราเลยค่ะ อันเป็นเสร็จ เสร็จคู่กับผักสดๆแซ่บคักขนาดเลยจร้า

คลิปนี้สร้างขึ้นเพื่อความบรรเทิงหนูขอฝากกดติดตามกดไล กเแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไปด้วยนะค่ะ🙏🙏