วิธีการปลูกผักสลัด ขั้นตอนง่ายๆด้วยตัวเอง

วิธีการปลูกผักสลัด ขั้นตอนง่ายๆด้วยตัวเอง

            การปลูกผักสลัดเพื่อไว้รับประทานสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ สามารถปลูกได้ด้วยตัวเองที่บ้าน ซึ่งไม่ยากเกินความสามารถ เป็นการใช้พื้นที่ว่างบริเวณบ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพราะนอกจากจะสามารถนำมารับประทานได้แล้วยังสามารถสร้างเป็นรายได้เสริมนำมาขาย เพื่อนำรายได้จากการขายมาจุนเจือครอบครัวได้อีกด้วย ซึ่งผักสลัดนั้นมีหลากหลายชนิด แต่ทุกชนิดล้วนแล้วแต่มีประโยชน์แตกต่างกันไป โดยผู้ปลูกจะต้องเรียนรู้ก่อนที่จะเตรียมตัวปลูก และจะต้องศึกษาวิธีการปลูกก่อนลงมือทำ เพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาได้ดีสามารถนำมาบริโภคและจำหน่ายได้

            สำหรับผู้ที่มีความสนใจต้องการปลูกผักสลัด จะต้องมาเรียนรู้ประเภทของผักสลัด ซึ่งได้แบ่งออกเป็นหลายชนิด เช่น เรดคอส , กรีนคอส , ไวล์ร็อคเก็ต , กรีนโบว์ , กรีนโอ๊ค , เรดโอ๊ค , มิซูน่า , เรดคอส , เรดโบว์ , มิซูน่า , ผักกาดหอมแดง และ ผักกาดหอม เป็นต้น

            โดยเมื่อเรียนรู้ชนิดต่างๆของผักสลัดแล้ว ก็ต้องมาดูพื้นที่สำหรับการปลูกผักสลัด ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความจำเป็นอย่างมาก จะต้องหาพื้นที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกเพื่อให้ผลลัพธ์ของการปลูกออกมาดีที่สุด โดยผู้ปลูกจะต้องหาสภาพดินที่เหมาะสม การปลูกผักสลัดจะต้องเป็นดินร่วนซุย มีอินทรีย์วัตถุค่อนข้างสูง หน้าดินจะต้องลึก สามารถอุ้มน้ำได้ดีพอสมควร สภาพความเป็นกรดและด่างของดินจะต้องอยู่ระหว่าง 6 ถึง 6.5 ส่วนพื้นที่ในการปลูกควรจะเลือกที่โล่ง พื้นที่ซึ่งรับแสงอาทิตย์ได้ดี แต่การปลูกผักสลัดในช่วงฤดูฝน ควรที่จะเลือกปลูกในโรงเรือนที่มีหลังคา เพราะใบสลัดค่อนข้างบางและไม่ทนต่อฝน การปลูกในที่โล่งแจ้งในช่วงฤดูฝนจึงไม่ค่อยเหมาะสม

            วิธีการปลูกผักสลัด

            1.การเตรียมดิน จะต้องนำดินร่วน , ปุ๋ยคอก และขุยมะพร้าว มาผสมรวมกัน ในอัตรา 1 : 1 เมื่อผสมกันแล้วให้นำน้ำมารดให้ชุ่มชื้น แล้วคลุกกันจนเข้าที่ และทิ้งไว้ 7 วันในที่ร่ม

            2.นำเมล็ดมาปลูกลงในกระถาง ให้นำเมล็ดมาฝังในดิน ที่ลึกประมาณ 4 นิ้ว โดยฝังประมาณ 1-2 เมล็ด แล้วค่อยๆกลบดินทับ

            3.รดน้ำให้ชุ่มชื้น แต่ห้ามรดน้ำเยอะจนเกินไป แล้วตั้งไว้ในที่ซึ่งมีแสงแดดอ่อนๆ

            4.ประมาณ 4 วัน หลังจากที่ต้นอ่อนเริ่มงอกขึ้น หากผู้ปลูกใช้วิธีเพาะต้นกล้า สามารถย้ายไปปลูกที่กระถางใหญ่ได้เลย แล้วนำกระถางไปตั้งในบริเวณที่มีแสงแดดส่อง รดน้ำลงในกระถางทั้งตอนเช้าและตอนเย็น และนำปุ๋ยละลายน้ำมาใช้บำรุงต้นเพื่อการเจริญเติบโต

            5.ระยะเวลาผ่านมาประมาณ 40 ถึง 45 วัน ผู้ปลูกสามารถเก็บเกี่ยวผลิตได้ทันที