การปฏิวัติเกษตรกรรมครั้งต่อไปของโลก-ผลิตภัณฑ์สัตว์ที่ไม่ได้มาจากสัตว์

13 มิถุนายน 2020

การผลิตเนื้อสัตว์แบบธรรมดานั้นก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมของเราและชักนำความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้คนบนโลก แต่ผู้คนจะไม่กินเนื้อสัตว์น้อยลง เว้นแต่เราจะให้ทางเลือกอื่นที่มีค่าใช้จ่ายเท่ากัน (หรือน้อยกว่า) และรสชาตินั้นเหมือนกัน ในการพูดเพื่อเปิดหูเปิดตา นักนวัตกรรมอาหารและเป็นสมาชิกของ TED คือ Bruce Friedrich ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานกรรมการบริหาร The Good Food Institute (GFI) จะแสดงให้เห็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ไข่และนม เป็นต้น จากพืชและเซลล์ ที่จะเปลี่ยนอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทั่วโลกและจานอาหารมื้อเย็นของคุณในไม่ช้า