เมี่ยงไก่เหยียบเมฆ เมี่ยงไก่สูตรเด็ด เผ็ดจ้วด เปรี้ยวจี้ด มันงา หวานเห็ด หอมกลิ่นมะนาวและงาคั่ว
วันนี้นำเสนอ เมี่ยงไก่เหยียบเมฆ Spicy chicken salad with fried spring roll เมี่ยงไก่สูตรเด็ด เผ็ดจ้วด เปรี้ยวจี้ด มันงา หวานเห็ด หอมกลิ่นมะนาวและงาคั่ว ห่อด้วยแผ่นปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ พร้อมผักกาดหอมและใบโหระพา เป็นเมนูง่ายๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ อยากให้เพื่อนๆลองทำทานดูนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ
1. อกไก่ 200 กรัม
2. แครอทหั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
3. เห็ดชิเมชิหรือเห็ดหลินดำ 150 กรัม
4. งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
10. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
11. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ ไว้คั่วไก่
12. แผ่นปอเปี๊ยะแผ่นใหญ่ 3 แผ่น
13. น้ำมันสำหรับทอด 300 ml
14. ผักกาดหอม ใบโหระพา และผักต่างๆตามชอบ
** สูตรนี่สำหรับ 2-3 ที่นะคะ นอกจากนี้เมี่ยงไก่ยังสามารถนำไปทำพิซซ่าญวนหน้าเมี่ยงไก่ได้ด้วย หรือจะใช้แผ่นปอเปี๊ยะชุบน้ำห่อแบบแหนมเนืองก็ได้เช่นกันค่ะ **
วิธีทำตามคลิปเลยค่ะ
แสดงน้อยลง
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ทายนิสัยจากอาการตอนเมา บ่งบอกตัวตนที่แท้จริง ใครเป็นสายไหนบ้าง มาดู!
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอม
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน


