หมูแดดเดียว
โพสท์โดย michan
วัตถุดิบ
หมู 500 กรัม
เครื่องปรุง
รสดี 1 ช้อนชา / ซอสภูเขาทองฝาเขียว1 ช้อนชา / น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ / ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
วิธีทำ หั่นหมูเป็นเส้นความยาวตามชอบ
ความหนา 1 เซนติเมตรกำลังพอดีค่ะ
ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป แล้วนวดให้เครื่องปรุงซึมเข้าในเนื้อหมู
เครื่องปรุงใส่มากน้อยขึ้นอยุ่กับปริมาณเนื้อหมูที่ใช้ทำนะคะ
ชอบเค็มเติมเกลือเพิ่มได้ค่ะ
นวดเสร็จเอาแช่ตุ้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง
เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมู
แล้วนำไปเรียงใส่กระด้งตากแดดจ้า
พอตากไปได้สักครึ่งวัน
อย่าลืมกลับด้านหมูด้วยนะคะ
พอเนื้อหมูเริ่มตึงๆรัดตัว
ก็สามารถนำมาทอดหรือย่างทานกับข้าวสวยร้อนๆได้แล้วค่ะ
ส่วนหมูที่เหลือใส่ถุงแล้วปิดปากถุงให้สนิทเก็บใส่ในตู้เย็นสามารถเก็บได้นานเป็นเดือนๆเลยล่ะค่ะ
เนื้อหาโดย: michan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คุณย่าแอบตรวจ DNA หลังสังเกตเห็นว่าหลานสาวไม่เหมือนพี่น้อง ชาวเน็ตชี้ สาเหตุน้ำท่วมเชียงใหม่หลานอึ้ง จ้างแรงงานต่างด้าวมาดูแลยาย เปิดกล้องถึงกับตกใจ"กำแพงกั้นน้ำท่วม" ที่ รร.แชงกรีลา เชียงใหม่ ใช้มันคืออะไร ?😁 ชวนเข้ามาดู เหล่าผู้คนที่พร้อมจะเผชิญกับความท้าทายแบบที่ไม่มีใครเหมือน 😉สุดทึ่ง บ้านหุ่นเหล็กไทยทำชาวต่างชาติฮือฮา ชมความคิดสร้างสรรค์เกินบรรยายฟังเพลงตอนออกกำลังกาย ประโยชน์ดี ๆ ของการฟังเพลง ขณะออกกำลังกายหลุมยุบที่ลึกที่สุดในโลกฉลามปากแส้หนามฉลามที่มีรูปร่างแปลกประหลาดมหัศจรรย์ สิ่งมีชีวิตดึกดำบรรพ์ ที่สูญพันธุ์ไปแล้วTikToker สาวญี่ปุ่นทำอาหารในอพาร์ตเมนต์ที่เต็มไปด้วยแมลง ถูกไล่ออกหลังค้างค่าเช่านาน 21 เดือนหวาง หมิน ท่ง (ผู้ที่หลงรักจักรพรรดิผู่อี๋จนวันสุดท้าย...)ดราม่ารักสะเทือนวงการ "พี่อิลสลิก เลิกกับลิลลี่ หลังคบกันมาเกือบ 8 ปี และกลับไปคบกับแฟนเก่า"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พบครีมทาหน้าโรมันโบราณอายุ 2,000 ปี พร้อมรอยนิ้วมือโบราณที่ยังคงปรากฏอยู่7 วิธี ที่จะช่วยเปลี่ยนวันที่แสนน่าเบื่อให้กลายเป็นวันที่แสนสดใสหลานอึ้ง จ้างแรงงานต่างด้าวมาดูแลยาย เปิดกล้องถึงกับตกใจ7 ความเชื่อผิด ๆ เรื่องสายตา ค่าสายตา และ การใส่แว่นตาชาวเน็ตชี้ สาเหตุน้ำท่วมเชียงใหม่