หม่าล่า หม่าล่า หม่าล่า
โพสท์โดย Fukurou
“หม่าล่า" มีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ พริกหอม "ฮวาเจียว” เป็นเครื่องเทศที่่มาจากประเทศจีนฝั่งตะวันตกเฉียงใต้และภาคตะวันออก
คำว่า “หม่า” แปลว่า "ความรู้สึกชา" “ล่า” แปลว่า "เผ็ด"
ชาวจีนนิยมนำหม่าล่าไปประกอบอาหาร ทั้งต้ม ซุป ปิ้ง ย่าง และอื่น ๆ โดยเฉพาะในฤดูหนาว เพราะหม่าล่าช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น และทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เมนูที่ได้รับความนิยมมาก เช่น “หม่าล่าหั่วกัว” หรือ “หม้อไฟเสฉวน”
แหล่งปลูกฮวาเจียวที่สำคัญของจีนพบมากในแถบภาคตะวันออก (มณฑลเจียงซู และเจ้อเจียง) ภาคตะวันตกเฉียงใต้ โดยเฉพาะมณฑลเสฉวน ไหหลำ และชิงไห่
ชื่ออื่น ๆ ของฮวาเจียว เช่น 香椒 (พริกหอม) 大花椒 (พริกฮวาเจียวใหญ่) 山椒 (พริกภูเขา) เป็นต้น
โพสท์โดย: The eagle
อ้างอิงจาก:
https://youtu.be/ZsjmHoq0svk
https://youtu.be/xF6mZBLyo_0
https://youtu.be/AhtIVQIjYlc
https://youtu.be/b0UojJgpgTk
อ้างอิงจาก:
https://youtu.be/ZsjmHoq0svk
https://youtu.be/xF6mZBLyo_0
https://youtu.be/AhtIVQIjYlc
https://youtu.be/b0UojJgpgTk
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, นางสาวต้อยติ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
สารพิษในร่าง 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา'! ตำรวจเร่งสอบพยาน ตรวจบ้านพักซ้ำ รอญาติจากเชียงราย
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
สารพิษในร่าง 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา'! ตำรวจเร่งสอบพยาน ตรวจบ้านพักซ้ำ รอญาติจากเชียงราย
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
"เป็กกี้ ศรีธัญญา" โพสต์แซ่บถึง "นิยาย" ที่แสนสนุก ใครคือเจ้าของเรื่องตัวจริง?
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี




