หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 16 พฤษภาคม 2565 รางวัลที่1 155012
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

รู้หรือไม่?เราทานวิตามินซีละลายน้ำทิ้ง 50%

วิตามิน C

 วิตามินสามารถจำแนกออกตามสมบัติของการละลายได้เป็น 2 กลุ่ม ได้แก่

             1.      วิตามินกลุ่มที่ละลายได้ในไขมัน (fat-soluble vitamin) ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค

วิตามินกลุ่มนี้ส่วนใหญ่พบในอาหารร่วมกับไขมันและน้ำมัน และจะถูกดูดซึมพร้อมกับการดูดซึมไขมันและน้ำมัน และต้องมี
น้ำดีทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟอิงเอเจนต์ หากเกิดภาวะผิดปกติต่อการย่อยและการดูดซึมไขมันและน้ำมัน เช่น การสร้างน้ำดีที่
ตับผิดปกติ หรือท่อน้ำดีอุดตัน หรือร่างกายได้รับอาหารที่มีไขมันและน้ำมันน้อยเกินไป จะทำให้การดูดซึมของวิตามินกลุ่มนี้
ผิดปกติไปด้วย

             เนื่องจากวิตามินกลุ่มนี้ละลายได้ดีในไขมันและน้ำมัน ไม่ละลายในน้ำ เมื่อถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายแล้วจะไม่สามารถ
ถูกขับออกมาทางปัสสาวะได้ หากร่างกายได้รับวิตามินกลุ่มนี้มากเกินไปจะเก็บสะสมไว้ในร่างกายได้ จึงไม่จำเป็นต้องได้รับ
จากอาหารทุกวัน หากร่างกายได้รับมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้

             2.      วิตามินกลุ่มที่ละลายได้ในน้ำ (water-soluble vitamin) ได้แก่ วิตามินบีรวม และวิตามินซี

วิตามินบีรวมยังแบ่งย่อยออกเป็นอีกหลายชนิด เช่น วิตามินบีหนึ่ง วิตามินบีสอง วิตามินบีหก วิตามินบีสิบสอง ไนอะซิน
กรดโฟลิก กรดแพนโททินิก และไบโอติน เป็นต้น

        วิตามินกลุ่มนี้ร่างกายจำเป็นต้องได้รับจากอาหารทุกวัน ร่างกายไม่สามารถสะสมวิตามินกลุ่มนี้ได้ เพราะมีสมบัติละลายได้ดีในน้ำ หากร่างกายได้รับมากเกินไป ส่วนที่มากเกินพอจะถูกขับออกทางปัสสาวะ

วิตามินซีมีจุดอิ่มตัวในการดูดซึม

        การดูดซึมของวิตามินซีมีจุดอิ่มตัวและขึ้นอยู่กับปริมาณในการรับประทานเข้าไป หากทานเกินจุดอิ่มตัวของการดูดซึม ร่างกายก็ไม่สามารถดูดซึมไปใช้เพิ่มได้ จึงควรทานวิตามินซีในปริมาณที่ต่ำกว่า 1 กรัม แต่ทานหลายครั้งจะดูดซึมได้ดีกว่าทานปริมาณมากในครั้งเดียว

การรับประทานวิตามินซีครั้งละ 1,000-1,500 มก. มีข้อมูลระบุว่า ร่างกายดูดซึมวิตามินซีได้เพียง 50% 

กินวิตามินซีตอนไหน ได้ประโยชน์มากที่สุด

          
เรื่องนี้ ภญ.วริยา สารรัตนะ ได้ให้คำตอบไว้ในเว็บไซต์หน่วยคลังข้อมูลยา คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ว่า จริง ๆ แล้วสามารถรับประทานเวลาใดก็ได้ขึ้นอยู่กับความสะดวก แต่แนะนำว่าอย่าทานตอนท้องว่าง ถ้าจะให้ดีควรทานพร้อมอาหารหรือหลังอาหารจะดีที่สุด เพราะอาหารจะเป็นตัวช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีไปใช้ได้ และเป็นการป้องกันกระเพาะอาหารระคายเคืองด้วย เพราะวิตามินซีมีฤทธิ์เป็นกรดนั่นเอง

           ทั้งนี้ เราอาจแบ่งรับประทานวิตามินซีตามมื้ออาหารก็ได้ เช่น วันละ 2 เวลาหลังอาหาร หรือ วันละ 3 เวลาหลังอาหาร จะทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินซีได้ดีกว่าการรับประทานทั้งหมดในครั้งเดียวค่ะ

วิตามินซี กินมากไป ใช่ว่าดี

           อาหารทุกอย่างทานน้อยไปก็ไม่ได้ ทานมากไปก็ไม่ดี รวมทั้งวิตามินซีด้วยค่ะ เพราะถ้าร่างกายได้รับน้อยเกินไปก็จะส่งผลต่อภูมิคุ้มกัน ทำให้เป็นหวัดง่าย เลือดออกตามไรฟัน ผิวพรรณดูไม่ผ่องใส เพราะวิตามินซีมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ช่วยชะลอความแก่ และกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนด้วย

           แต่ถ้าทานมากเกินไป เช่น ทานเกิน 1,000-2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ติดต่อกันนาน ๆ เข้า ก็อาจเกิดผลข้างเคียงอย่างเช่น ไม่สบายท้อง ปวดมวนท้อง ท้องเสียรุนแรง เกิดแผลในกระเพาะอาหาร ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง รวมทั้งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต แต่ก็ไม่ต้องตกใจไป เพราะอาการข้างเคียงเหล่านี้พบได้น้อยมาก เนื่องจากวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ จึงขับออกทางปัสสาวะได้นั่นเอง ดังนั้นแล้วหากใครจำเป็นต้องทานวิตามินซีในปริมาณสูงกว่าที่กำหนด ก็ควรทานพร้อมหรือหลังอาหาร และดื่มน้ำตามมาก ๆ ด้วยค่ะ

Vitamin C มากเกินไปเกิดโทษอย่างไร?

        ทางการแพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานวิตามินซีเกินกว่า 2,000 mg/วัน เนื่องจากวิตามินซีเป็นวิตามินละลายน้ำ หากรับประทานเกินปริมาณที่ร่างกายต้องการจะสามารถขับทิ้งทางปัสสาวะได้ค่ะ แต่ในทางกลับกันหากมีการขับส่วนเกินทิ้งทุกวันๆ ก็จะเพิ่มโอกาสการตกตะกอนของผลึกวิตามินซี ทำให้กลายเป็นนิ่วในไต หรือในทางเดินปัสสาวะได้

ประโยชน์ของวิตามินซี

  1. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ และลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
  2. การรับประทานเป็นประจำจะช่วยให้ผิวใส เนียน นุ่มลื่นอย่างเป็นธรรมชาติ
  3. ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
  4. ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคหวัด
  5. ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

 

 

  1. ประโยชน์วิตามินซี ช่วยลดความเสี่ยงและป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้หลายชนิด
  2. ช่วยต่อต้านการสร้างสารไนโตรซามีน (สารก่อมะเร็ง)
  3. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  4. ประโยชน์ของวิตามินซี ช่วยลดความดันเลือด
  5. ช่วยลดการเกิดเส้นเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำ
  6. ช่วยต่อชีวิตให้เซลล์โดยช่วยให้โปรตีนในเซลล์เกาะเกี่ยวกันได้ดีขึ้น
  7. ช่วยเพิ่มการดูดซึมของธาตุเหล็ก
  8. เป็นยาระบายตามธรรมชาติ
  9. เพิ่มประสิทธิภาพของยาที่ใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
  10. ช่วยลดอาการที่เป็นผลมาจากสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
  11. ช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียหลายชนิด
  12. ช่วยเร่งให้แผลหลังผ่าตัดหายเร็วยิ่งขึ้น
  13. ช่วยในการรักษาแผลสด แผลไหม้ให้หายเร็วยิ่งขึ้น

คำแนะนำในการรับประทานวิตามินซี

สรุป การทานวิตามิน C ให้ได้ประโยชน์สูงสุด 

1. การทานวิตามิน C ควรทานพร้อมมืออาหารทั้ง 3 มื้อๆ เพื่อให้วิตามิน C ถูกดูดซึมพร้อมกับสารอาหารอย่างอื่น

2. แต่ละมื้อก็ไม่ควรทานมากเกินไป ถ้าเราทานวิตามิน C เม็ลละ 1,000 mg. ต่อมื้อ แต่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้ประมาณ 50% ที่เหลือมันจะลาลายน้ำและขับออกมาทางปัสสาวะ (ถึงตรงนี้ ปัสสาวะของท่านก็จะเป็นปัสสาวะมีราคาค่างวดที่แพงทีเดียวเชียว เพราะมีวิตามิน C  ผสมอยู่ประมาณ 500 mg. เลยทีเดียว)

3. ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ (ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักควรทานอาหารประเภทแป้ง ของมัน ของหวานให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ และรับประทาน โปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย)

โพสท์โดย: ktpppt
อ้างอิงจาก: Prattana Nitijessadawong,หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์),ภญ.วริยา สารรัตนะ, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์,ศูนย์เวชศาสตร์ชะลอวัยโรงพยาบาลกรุงเทพ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ktpppt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไม่พอใจ จนท. ตรวจเจอทุเรียนอ่อนด้อยคุณภาพ ไม่ทำตามกติกา สั่งคัดทุเรียน เจอทุเรียนอ่อน 5 ตัวอย่างตีตนเสมือน​เทพ! ‘ซินแสเข่ง’ ผ่าดวง ‘หมอปลา-เมีย’ เจอวิบากกรรมหนักเพราะทุบทำลายศาล-จับผี​เพจ "บริษัททำความสะอาด" เผยถึงเคส "คุณส้ม" ลั่น ถ้าไม่หยุดกล่าวอ้างจะฟ้องหมิ่นประมาทต่อยยังไงคะแนนก็ไม่ขึ้น! "ปันจักสีลัตไทย" ประท้วง หลังโดนตัดคะแนนจนติดลบลองมั้ย! "ทุเรียนทอด" ทอดทั้งเปลือกแบบกรอบนอกนุ่มในเปิดภาพ "หนุ่ม กรรชัย" ในวัย 14 ปี หน้าหล่อตั้งแต่เด็กๆปังมาก!!! "แอน จักรพงษ์" จับมือ "ลูกเกด เมทินี" เตรียมสร้างเวทีนางงาม ระดับโลก1ใน10สัตว์สูญพันธุ์ในยุคดึกดำบรรพ์ ที่นักวิทยาศาสตร์กำลังพยายามชุบชีวิตให้กลับมามีชีวิตอีกครั้งกูนี่รุ่นพ่อมึงนะ! "กบ ไมโคร" โพสต์ฟาดถึงใคร ลั่น "รุ่นพี่ไม่เคยมาเก่งข่มใคร" ชาวเน็ตโยง ปมดราม่า"ไทยเทเนี่ยม"สวนน้ำแสนสนุก กราบขอโทษ เตรียมปิดบริการ เสียใจ "ถูกกรีดบ่อ" จนสระแตกชาวเน็ตด่ายับ! เพลงใหม่ "พ่อมึง" ของ "ไทยเทเนี่ยม" ตกยุค-เหยียดเด็กรุ่นใหม่แค่ทำเกษตรอินทรีย์ก็มีทั้งรังผึ้งรังต่อ ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล "มีคลิป"ฉะกันสนั่น! ชาวเน็ตแห่วิจารณ์ยับ เพลง "พ่อมึง" ของ "ไทยเทเนี่ยม" ลั่น "RIPเพลงโคตรตกยุค"!!?ยังไม่มีเจ้าของ! "มาแสดงตัว" สุนัขพันธุ์ "โกลเด้นรีทรีฟเวอร์" เพศเมีย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ข้อคิด5 สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับร่างกายมนุษย์5 อาหาร..หยุดการเผาผลาญไขมันทันที??แค่ทำเกษตรอินทรีย์ก็มีทั้งรังผึ้งรังต่อ ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล "มีคลิป"
ตั้งกระทู้ใหม่