รู้จักกับ 10 สมุนไพรหลากหลายสรรพคุณ

ไขมันที่สะสมภายในร่างกายเป็นศัตรูตัวร้ายที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดปัญหาคอเลสเตอรอลสูง ก่อให้เกิดโรคอ้วน และโรคอื่นๆอีกมากมาย การกินสมุนไพรที่มีส่วนช่วยสำหรับการลดไขมัน เป็นอีกลู่ทางหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแถมยังช่วยบำรุงสุขภาพที่เกิดขึ้นกับร่างกายโดยรวมให้แข็งแรงเพิ่มขึ้น มาดูกันเลยว่าสมุนไพรลดไขมันทั้ง 10 จำพวกที่เรานำมาฝาก มีอะไรบ้าง

1. กระเทียม

กระเทียมเป็นสมุนไพรลดไขมันที่จัดอยู่ในกลุ่มเครื่องเทศ มีกลิ่นแรง ก็เลยทำให้ใครหลายๆคนไม่ค่อยถูกใจกระเทียมนัก แต่ใครจะทราบว่าสมุนไพรประเภทนี้มีสรรพคุณหลากหลายอย่างที่ไม่ควรละเลย โดยยิ่งไปกว่านั้นคุณค่าสำหรับการลดไขมันในเลือด และก็ยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน โรคหัวใจ แล้วก็โรคคอเลสเตอรอลในเลือดสูง เนื่องจากว่าเมื่อไขมันในเลือดต่ำลง การเสี่ยงต่อการเกิดโรคพวกนี้ก็ลดลงไปด้วย

2. ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ มีแคลอรี่ต่ำ ทั้งมีคุณประโยชน์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและกำจัดไขมันเลว (LDL) เช่นเดียวกัน แถมยังช่วยลดการเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจ ป้องกันการเกิดตะคริว แล้วก็ช่วยบำรุงกระดูกแล้วก็สายตาได้อย่างดี

3. มะเขือยาว

ผักที่นิยมนำมาเป็นของเคียงจิ้มน้ำพริกประเภทนี้มิได้มีดีแค่ความอร่อยเพียงแค่นั้น แต่ยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรรักษาโรค โดยจากการทดสอบทางวิทยาศาสตร์พบว่ามะเขือยาวช่วยลดไขมันและลดคอเลสเตอรอลในเลือด โดยจะยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลผ่านผนังลำไส้ ทำให้ร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลลดลง รวมถึงช่วยกระตุ้นการเผาพลังงานของร่างกาย ส่งผลให้คอเลสเตอรอลส่วนเกินถูกกำจัดออกไปเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม การกินมะเขือยาวควรจะปรุงโดยนำไปอบหรือเผา ควรหลีกเลี่ยงกรรมวิธีการทอดเพราะว่าอาจซับน้ำมันปริมาณมาก แทนที่จะช่วยลดไขมัน อาจกลายเป็นทำให้ร่างกายได้รับไขมันมากขึ้น

4. เห็ดฟาง

เห็ดฟาง พืชสมุนไพรตระกูลเห็ดที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มาก ไม่เพียงแต่ช่วยลดไขมันได้แค่นั้น แต่ยังช่วยบำรุงหัวใจ ป้องกันโรคหวัด ต่อต้านโรคมะเร็ง กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต แล้วก็ช่วยลดการติดเชื้อได้ด้วย เห็ดฟางสามารถเอามาประกอบอาหารได้มากมายเมนูแต่ว่าควรหลีกเลี่ยงรายการอาหารทอดหรือผัดที่มีน้ำมันเหมือนกัน

5. หัวหอม

หัวหอม พืชสมุนไพรลดไขมันในกลุ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรงโดยไม่ว่าจะเป็นหอมแดงหรือหอมหัวใหญ่ ต่างก็มีคุณประโยชน์สำหรับการลดคอเลสเตอรอล เผาผลาญไขมัน แก้อาการท้องอืด แน่นท้อง และสามารถรักษาโรคภูมิแพ้ หอบหืด รวมทั้งโรคเบาหวานได้อย่างดีเยี่ยม แม้กระนั้นการใช้แทนวิธีรักษาทางด้านการแพทย์อาจไม่เกิดผลดีนัก ทางที่ดีคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของหมอแล้วก็ดูแลสุขภาพด้วยวิธีอื่นๆไปพร้อมๆกัน อาทิเช่น ออกกำลังกายเป็นประจำ กินอาหารที่เป็นประโยชน์และก็ถูกสัดส่วนโภชนาการ ไม่ดูดบุหรี่ งดเว้นดื่มแอลกอฮอล์ ฯลฯ

6. กระเจี๊ยบแดง

สมุนไพรลดไขมันยอดนิยมอย่างมาก เพราะช่วยเพิ่มระดับไขมันดีในร่างกายแล้วก็ลดไขมันเลวในเลือดให้ลดลงแถมยังช่วยสำหรับการควบคุมน้ำหนัก ทำให้หุ่นผอมเพรียวลมแล้วก็งามเป๊ะมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากนี้การกินกระเจี๊ยบแดงบ่อยๆยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายในด้านอื่นๆด้วยเหมือนกัน อย่างเช่น ช่วยชะลอวัย ทำให้ผิวมองอ่อนวัยลง มีส่วนช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง ให้ความรู้ความเข้าใจสึกชุ่มคอ ช่วยคลายร้อนได้ดิบได้ดี โดยนิยมเอามาคั้นเป็นน้ำกระเจี๊ยบดื่มนั่นเอง

7. ดอกคำฝอย

เป็นพืชสมุนไพรที่มักนำมาบริโภคในรูปของใบชาพร้อมชงดื่มสมุนไพรประเภทนี้เลื่องลือในการช่วยลดไขมันในเลือด และก็เป็นที่นิยมของคนที่ปรารถนาลดหุ่น นั่นก็เนื่องจากในดอกคำฝอยมีกรดไลโนเลอิกที่มีฤทธิ์ช่วยสลายไขมันที่จับตัวเป็นก้อนให้แตกตัว แล้วขับออกมาทางปัสสาวะแล้วก็อุจจาระ ก็เลยช่วยให้ไขมันภายในร่างกายลดน้อยลงได้อย่างเร็ว อย่างไรก็ตามการดื่มชาดอกคำฝอยก็มีข้อพึงระวังเช่นเดียวกับการดื่มชาอื่นๆคือไม่สมควรดื่มในจำนวนที่มากเกินความจำเป็น เพราะอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพได้

8. ไมยราบ

หลายๆคนคิดว่าไมยราบเป็นเพียงวัชพืชที่ควรกำจัดทิ้งเท่านั้น แต่ความจริงแล้วต้นไมยราบเป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์เยอะแยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสรรพคุณในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ รักษาโรคกระเพาะเรื้อรัง และก็ช่วยขับปัสสาวะ นิยมบริโภคโดยนำต้นไมยราบมาล้างน้ำให้สะอาดและจากนั้นจึงนำไปต้ม หลังจากนั้นนำน้ำที่ได้มาจิบคล้ายกับการดื่มชาเพื่อบำรุงร่างกาย

9. เสาวรส

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและก็สารอัลบูมินที่ทำหน้าที่ช่วยลดไขมันในเลือดยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา และก็แก้อาการนอนไม่หลับ รวมไปถึงการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เสาวรสจึงเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรลดไขมันยอดนิยม แต่ก็ควรจะกินอย่างระมัดระวัง โดยไม่ควรบดให้เมล็ดสดแตก เพราะว่าข้างในเมล็ดเสาวรสมีสารไซยาไนต์ที่บางทีอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ และไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน เนื่องจากเป็นหนึ่งในผลไม้น้ำตาลสูง

10. ขิง

สมุนไพรที่มีฤทธิ์เผ็ดร้อนรวมทั้งขึ้นชื่อลือนามในเรื่องเกี่ยวกับการลดไขมัน สามารถกระตุ้นการสลายไขมันและก็คอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างดีเยี่ยม จะรับประทานแบบใหม่ๆหรือต้มน้ำกินเพื่อสุขภาพก็ได้ซึ่งเว้นเสียแต่ประโยชน์ในการช่วยลดไขมันแล้วก็ลดน้ำหนักให้หุ่นงามขึ้นแล้ว ขิงยังมีประโยชน์อีกเยอะมาก อาทิเช่นช่วยบรรเทาอาการปวดหัวไมเกรน ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง บรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน เป็นต้น

พืชผักสมุนไพรลดไขมันกลุ่มนี้เป็นวัตถุดิบใกล้ตัวที่หาง่าย และก็อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะสรรพคุณในการลดไขมันและลดคอเลสเตอรอลในเลือด อย่างไรก็ดี การหวังพึ่งสมุนไพรเหล่านี้เป็นแนวทางลัด โดยไม่บริหารร่างกายรวมทั้งควบคุมเรื่องของการรับประทานอาหารก็บางทีอาจช่วยไม่ได้มากเท่าไรนัก และก็เพื่อให้มีความปลอดภัย คนที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอหรือเภสัชกรก่อนใช้สมุนไพรลดไขมันใดๆเนื่องจากว่าอาจทำปฏิกิริยากับยาที่ใช้อยู่จนถึงทำให้ยาไม่ได้ผลหรือมีอันตรายได้