ไข่เจียวไข่มดแดง
หน้าร้อนของทุกปี ต่างจังหวัดต้องมีเทศกาลแหย่ไข่มดแดง อาหารของชนชั้นสูง ราคาก็สูงด้วยเช่นกัน #ไข่เจียวไข่มดแดง ดูแล้วก็แค่ไข่เจียวแต่ทำไมราคาแร๊งงง แรง ก็เพราะเราเพิ่มวัตถุดิบที่มาจากชนชั้นสูงยังไงล่ะจ๊ะ
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#ไข่เจียวไข่มดแดง
เครื่องปรุง
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.น้ำปลา 1.4 ชช.
3.น้ำมันหอย 1.4 ชช.
4.น้ำมันพืช
5.ไข่มดแดง 3 ชต.
วิธีทำ
1.ล้างไข่มดแดงเลือกตัวแดงเข้มๆออกทิ้ง เปิดน้ำให้ท่วมใช้มือค่อยๆสางอย่างเบามือ ล้างผ่านน้ำจนน้ำหายขุ่นขาว เป็นอันใช้ได้ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย
ตีไข่ให้ขึ้นฟู
ใส่ไข่มดแดงลงไป
คนเบาๆให้ไข่กระจายทั่วไข่
3.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปกะให้ท่วมไข่ น้ำมันร้อนใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป
4. ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน
กลับไข่ด้านบนลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานคู่กับซอสพริกหรือน้ำจิ้มแจ่วตามชอบ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ Facebook https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/389790551881049/
เมืองที่ไม่มี "กลางวัน" นานนับเดือน
ประเทศที่ใช้เงินบาทไทยได้อย่างสะดวก
จังหวัดที่มีพื้นที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์มากที่สุดในประเทศไทย
ประเทศที่ร่ำรวยน้ำมันมากที่สุดในเอเชีย
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง: ปล่อยเลขเด็ด 3 ตัวเม็ดเดียว รับงวดสัญจรสุราษฎร์ธานี
กาปิตัน : แมวใหญ่ใจดีผู้เป็นเสมือนแสงสว่างนำทางให้เเมวตาบอด
พลิกแฟ้มประวัติศาสตร์! ทูตทหารไทยในปารีสพบสนธิสัญญาสยาม–ฝรั่งเศส หลักฐานใหม่สะเทือนปมชายแดน
ปิดด่านหวังต่อรอง แต่แรงสะเทือนย้อนกลับใส่เศรษฐกิจกัมพูชา
5 สัตว์เลี้ยงนำโชคยอดนิยมในประเทศไทย
Seekster ประกาศยุติบริการ เซ่นพิษเศรษฐกิจและการแข่งขันสูง
"เลขเจาะใจ ลุงหวัง" งวดประจำวันที่ 1 มีนาคม 2569
ตูปะซูตง : หมึกยัดไส้ข้าวเหนียว มรดกภูมิปัญญาอาหารสองวัฒนธรรม
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
'hi5' โซเชียลยุครวมพลคนเก๋
Freedom.gov กำลังจะมา!!!
ขนลุกทั้งโซเชียล! สาวกัมพูชาอัดคลิปกิน “มูลควาย” โชว์หน้ากล้อง ชาวเน็ตแห่วิจารณ์สนั่น
เขมรเรียกร้องให้ไทย ปล่อยตัวชาวประมงเขมร 3 คน ที่ถูกจับไป
ความหมายของดอกกุหลาบแต่ละสี
รถเมล์สาย 75 บนถนนเจริญกรุง ปี 2533 — ภาพความทรงจำแห่งการเดินทางในกรุงเทพฯ ที่ไม่มีวันหวนกลับ
เที่ยวภูทอก ชมทะเลหมอกสวยๆ
ทึ่งทั่วโลก : "พระนอนยิ้มหวาน" มนต์เสน่ห์แห่งพระพุทธรูปแห่งเมืองพะโค ประเทศพม่า
ไทยเนื้อหอม! เปิดศักราชปี 2026 ต่างชาติแห่เที่ยว โกยรายได้เข้าประเทศทะลุ 2.3 แสนล้านบาท!







