เคยเห็นดอกข้าวแบบชัด ๆ กันหรือยังเอ่ย????
วันนี้เรย์ด้าไปเจอรูปในมือถือรูปหนึ่งในมือถือที่เคยถ่ายเก็บไว้นานมาก.....จนเกือบลืมไปแล้ว
สำหรับเรย์ด้าคิดว่ารูปนี้มีความสวยอยู่ในตัวและคิดว่าหลายคนอาจจะเคยเห็นเจ้าสิ่งนี้ แต่อาจไม่ได้สังเกตุแบบใกล้ ๆ ยังงัยขออนุญาตนำมาให้เพื่อน ๆ ดูแบบใกล้ ๆ นะคะ>>>>>>>>
ภาพนี้เป็นภาพดอกข้าวนั่นเอง
ดอกข้าวจัดเป็นชนิด ดอกสมบูรณ์เพศ (Perfect flower) เพราะมีเกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมีย อยู่ในดอกเดียวกัน ฉะนั้น การผสมเกสร (Pollination) ส่วนใหญ่จึงเป็นการผสมตัวเอง (Self-pollina- tion) และผสมแบบข้ามต้น (Cross-po- llination) ซึ่งการผสมเกสรภายในดอกเดียวกันจะเกิดขึ้นในเวลาเช้าก่อนที่เปลือกนอกใหญ่จะบานออกเล็กน้อย
การบานของดอกข้าวจะเริ่มบานจากปลายรวงลงมาสู่โคนของรวงข้าว โดยดอกข้าวทุกดอกจะบานเต็มที่ใช้ระยะเวลาประมาณ 7 วัน ซึ่งหลังจากบานเต็มที่แล้วดอกข้าวจะมีการผสมเกสรแบบภายนอกด้วย
เพื่อน ๆ ทราบมั้ยค่ะว่า ดอกข้าวแต่ละดอก มีกระเปาะเกสรตัวผู้ถึง 6 อัน ส่วนเกสรตัวเมียจะมีที่รับละอองเกสรตัวผู้ (Stigma) จำนวนสองอัน แต่ละอันมีก้าน (Style) เชื่อมติดอยู่กับรังไข่ (Ovary) ในรังไข่จะมีไข่ และเมื่อไข่ถูกผสมแล้วจะเกิดการตั้งท้องและกลายเป็นเมล็ดข้าวในที่สุด
เห็นมั้ยค่ะเพื่อน ๆ บ่อยครั้งที่หลาย ๆ คนในเที่ยวหรือสัมผัสกับบรรยากาศท้องทุ่งนา มักจะเพลิดเพลินไปกับการชมทุ่งนาต้นกล้า ต้นข้าว รวงข้าว ฟางข้าว หรือไม่ก็ถ่ายภาพดอกไม้ ดอกหญ้าเล็ก ๆ ในท้องทุ่ง เพื่อเก็บไว้ในความทรงจำ แต่เชื่อไหมค่ะว่าหลายคนอาจไม่ทันนึกถึงดอกข้าวเลย เพราะหากมองแค่เผิน ๆ ก็อาจเห็นเป็นเมล็ดข้าวที่กำลังติดเมล็ดอยู่บนรวงเพียงเท่านั้นเอง
แต่ในวันนี้เรย์ด้าอยากแนะนำเพื่อน ๆ ว่าหากมีโอกาสได้ไปเที่ยวทุ่งนา...รอบหน้าหากไปทันในช่วงของข้าวกำลังออกดอกก็ลองสังเกตุและถ่ายภาพแบบซูมใกล้ ๆ ดูนะค่ะ แล้วเพื่อน ๆ ก็จะเห็นแบบที่เรย์ด้าเห็นเลยค่ะ ว่าต้นข้าวนั้นมีดอกที่สวยและเป็นเอกลักษณ์ไม่แพ้ดอกของต้นไม้อื่น ๆ เลย
...เรย์ด้า....
3 พ.ค. 62
แหล่งที่มา: จากหนังสือ "ความรู้เรื่องข้าว" โดย ดร. ประพาส วีระแพทย์ สาขาคัดพันธุ์ต้านทานศัตรูข้าว กองการข้าว กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์