หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย งวดวันที่ 16 กันยายน 2562 สามตัว 925, 939
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ยำไก่ตะไคร้กรอบ

บอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว เนื้อหาโดย totoens

ใกล้วันหยุดแล้วววว ทำกับแกล้มไว้เคี้ยวกรุบกริบๆเพลินๆดีกว่า #ยำไก่ตะไคร้กรอบ จิบคู่กับน้ำหวานเย็น เท่านี้ก็ลดอุณหภูมิความร้อนลงได้แระ

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

เพจ Facebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/2063180590475252/?__xts__


#ยำไก่ตะไคร้กรอบ


เครื่องปรุง
1.เนื้อไก่ไร้หนัง 300 กรัม
2.ตะไคร้ 6 ต้น
3.ใบมะกรูด/ หอมแดง/ กระเทียม
4.แป้งทอดกรอบ 2 ชต.
5.ผงปรุงรส 1 ชช.
6.น้ำมันพืช
น้ำยำ
1.พริกขี้หนู+พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
2.น้ำพริกเผา 2 ชต.
3.น้ำเชื่อม 3.5 ชต.
4.น้ำปลา 2.5 ชต.
5.น้ำมะนาว 2 ชต. 
6.มะม่วงเปรี้ยวซอย
7.ถั่วทอด
วิธีทำ

1.หั่นตะไคร้เป็นท่อนสั้นๆ

ใส่ครกโขลกจนแหลก ใช้มือสางให้เส้นตะไคร้ขึ้นฟู

ค่อยๆโรยแป้งทอดกรอบ 1 ชต. คลุกให้ทั่วตะไคร้ นำลงทอดในน้ำมันร้อนกลางค่อนไปทางอ่อน จนเริ่มเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้


2.ซอยหอมแดง กระเทียม ใบมะกรูด ลงทอดต่อจากตะไคร้ พักให้สะเด็ดน้ำมัน



3.หั่นเนื้อไก่เป็นเต๋าชิ้นพอคำ

คลุกกับผงปรุงรสและแป้งทอดกรอบบางๆ ลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้



4.ปรุงน้ำยำ น้ำพริกเผา น้ำเชื่อม น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสับหยาบ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามชอบ 



5.นำของทอดใส่จานรวมกันโรยถั่วทอด เสริฟพร้อมน้ำยำ พอจะทานค่อยใส่มะม่วงเปรี้ยวในน้ำยำ มะม่วงจะได้ยังกรอบสดอยู่

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
ยำไก่ตะไคร้กรอบ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

น่ากลัวมาก หนุ่มสาวซิ่งเก๋งไม่คาดเข็มขัดฯ รถเสียหลักทะลุออกมานอกรถ คนกรี๊ดกันลั่น

ผู้หญิงบางคนที่ขึ้น BTS , MRT ทำไมเรียกร้องจังเลย

ภาพสุดสลด! ความเสียหายระดับยับเยิน ถังขยะใบใหญ่ที่สุดในประเทศไทยกำลังล้น!

ชุดเดินปิดฟินาเร่แม่คือโหดสุด! 👏🏻😱 ปู ไปรยา ใน London Fashion Week

ชาวเน็ตแซะ "น็อต วิศรุต" หลังซื้อรถหรู 30 ล้าน แต่ไม่เห็นช่วยน้ำท่วม

ชาวเน็ตเผยเรื่องราวน้ำท่วมใหญ่เมืองอุบล เกิดอะไรขึ้น....ก่อนเป็นที่มาของ แฮ๊ชแท๊ก #SAVEUBON

จ่าพิชิต" สวนกลับ "ประยุทธ์" "ทักษิณ" แก้น้ำท่วมทำได้ดีกว่าแน่

หนุ่มเห็นแฟนกินข้าวไปทำงานไป เป็นครั้งแรกที่มองแล้วน้ำตาจะไหล

บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์ เปิดใจขอโทษ นายกตู่ ยอดทะลุ100ล้านแล้ว

วุ่น ชาวโซเชี่ยลช่วยกันหาตัวแร็กคูนตัวกลมปุ๊ก หนุ่มประกาศตามหา ทำเอาคนอ่านฮาไปด้วย

เพจดังตั้งโพลล์ อยากให้ลุงแกไปทำอะไรช่วยคนที่กำลังเดือดร้อนเพราะน้ำท่วม

“บิ๊กตู่” รมณ์ ไม่ดี ซัดนักข่าว ถามแต่ชาวบ้านว่าน้ำท่วมเป็นยังไง ลำบากมั้ย ถามเรื่องนี้ทำไม สื่อไม่มีคำถามที่ดีกว่านี้อีกแล้วหรือไง

R.I.P. หมีแพนด้า "ช่วงช่วง" เสียชีวิตแล้วที่สวนสัตว์เชียงใหม่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ใช้ได้จริงหรอ !!!ลําโพงบลูทูธ หลักร้อย ในลาซาด้าปังหรือพังคุ้มไม่คุ้ม#SaveUbon จัดของบริจาค ส่งน้ำท่วม อุบลราชธานีคนเลี้ยงต้องรู้!!4 ขั้นตอนดูแลหูสุนัขง่ายๆๆ ป้องกันปัญหาหูอักแสบในสุนัขแจก3สูตรตำรับยาโบราณสำหรับคนไอหนักมาก ช่วยบรรเทาอาการไอได้
ตั้งกระทู้ใหม่