หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Supatta Singpa

#ครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน (สำหรับ 2-3 ที่)
ตัวครองแครง
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กะทิ 350 ML
ดอกอัญชัน 15-20 ดอก
มะนาว 1 ซีก
เนื้อมะพร้าวอ่อน (ตามชอบ)
งาขาวคั่ว
น้ำแข็งสำหรับไว้แช่ตัวครองแครง


วิธีทำ
-ตัวครองแครง
1.นำดอกอัญชันมาเด็ดขั้วดอกออก นำไปต้มในน้ำเดือด บีบมะนาวลงไปจะได้สีม่วง (สีขาวใช้น้ำเปล่าต้มให้เดือด)
2.นำน้ำมานวดแป้งให้เนียน ค่อยๆนวดใช้น้ำร้อนเดือดจัดในการนวดแป้ง
3.แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ นำมากดลงพิมพ์ครองแครง โรยด้วยแป้งมันป้องกันการติดกัน
4.ตั้งน้ำให้เดือดนำครองแครงลงต้มให้สุก
5.ตักครองแครง แช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้

-วิธีทำน้ำกะทิ
1.ตั้งกะทิพอร้อนใส่เกลือและน้ำตาลลงไป คนให้ละลาย
2.เมื่อกะทิเริ่มร้อนให้ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงต้ม
3.ใส่ครองแครงลงไปต้มต่อ 5 นาที เป็นอันเสร็จ

ก่อนรับประทานโรยด้วยงาขาวคั่ว

อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
คิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว

เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: smileyjookjik
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"เจน ญาณทิพย์" เตือนสายเหลือง​ แอบมองผัวชาวบ้าน​ แค่คิด​หรือมโนไปเองก็ผิดศีล​เปิดภาพหรูหราของโรงพยาบาลที่ ดิว อริสรา ให้กำเนิดบุตร น้องไซรัสหลอนสลัด!! แบบนี้ หมดปัญหาเรื่องการขโมยยางตอนแรกมองไกลๆ ไม่รู้คืออะไร พอไปใกล้ๆเท่านั้นแหละ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กินขอบ VS ไม่กินขอบ เปิดประวัติพิซซ่าทำไมกินลำไยมาก ๆ ถึงเป็นร้อนใน?ของว่างแดนอิสาน ตำเมี่ยงตะไคร้5 เมนูกับแกล้มยอดฮิต ถูกใจสายปาร์ตี้
ตั้งกระทู้ใหม่