หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

Share แชร์บอร์ด Review, HowTo, ท่องเ.. เนื้อหาโดย totoens

เป็นเมนูที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ รสชาติน้ำแกงที่เข้มข้นกำลังดี #ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง หอมเครื่องตั้งแต่งเริ่มย่างกันเลยทีเดียว

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

 

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

 

Facebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/947965572065487/?__xts__

 

#ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

เครื่องปรุง

1.กุ้งแม่น้ำ 7 ตัว

2.หัวกะทิ 1/4 ถ้วย

3.หางกะทิเกือบ 1 ถ้วย

4.พริกแกงเผ็ดใต้ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

7.เกลือแกง 1/2 ช้อนชา

8.พริกแดง/ ใบมะกรูดซอย

9.ข่า/ ตะไคร้/ ใบมะกรูด

 

วิธีทำ

1.ผ่าหลังกุ้งทั้งเปลือก แต่ไม่ให้ขาดจากกัน ชักเส้นดำและเอาถุงขี้ที่อยู่ส่วนหัวออกทิ้งไป ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

2.บุบข่า ตะไคร้ ฉีกใบมะกรูดเตรียมไว้

3.ตั้งกระทะใส่กุ้งลงไปอบหรือย่าง ใส่มะกรูด ข่า ตะไคร้ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอมให้เนื้อกุ้ง ต้องมีฝาปิดเพื่อให้ความร้อนระอุ กุ้งจะได้สุกทั่วตัว

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

ย่างแค่พอสุกเท่านั้น

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

4.นำกระทะอีกใบปรุงน้ำแกง ใส่หัวกะทิลงผัดกับพริกแกง จนหัวกะทิเริ่มแตกมันได้ที่แล้ว จึงใส่หางกะทิ

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เกลือป่น ชิมรสตามชอบ โรยด้วยใบมะกรูดและพริกแดงซอย ปิดไฟได้

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

5.จัดกุ้งย่างใส่จาน ราดด้วยน้ำแกงฉู่ฉี่

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำย่าง

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!ครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌ลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!ประเทศที่ระบบการศึกษา มีมาตรฐานดีเยี่ยมมากที่สุดในปัจจุบันบ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คน"บิ๊กเต่า" รับหลักฐาน "ทนายตั้ม" ลั่น ใหญ่แค่ไหนก็จับ ไม่มีใครใหญ่กว่าประตูห้องขังระทึก! เรือยักษ์บรรทุกสินค้าชนสะพานถล่ม ทำให้มีผู้คนและรถยนต์จำนวนมากตกลงสู่แม่น้ำเบื้องล่าง"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปีCIB ร่วม อย. ทลายแก๊ง ขายอาหารเสริม อาหารหลอกรักษาโรคร้าย มูลค่ากว่า 10 ล้านบาทประเทศที่ระบบการศึกษา มีมาตรฐานดีเยี่ยมมากที่สุดในปัจจุบันรพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!เลขมงคลเลขวันเกิดพระราชวงศ์ เลขเด็ด 1 เมษายน 2567
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ช่วยแผ่นดินไหวเนปาล 21 :เย็นค่ำที่บ้านกลางป่าไปเที่ยวกันไหม..? เกาะสีชังวันเดียวก็เที่ยวได้ เกาะใกล้กรุงเทพเที่ยวฉะเชิงเทรา แวะชมสถาปัตยกรรมสวยๆ ที่ ร้าน ตั้งเซ่งจั้ว สาขาแสนภูดาษ ร้านขนมเป๊ยะชื่อดังสายมู มาขอพรอะไรที่เชียงใหม่
ตั้งกระทู้ใหม่