ยำไข่ตาหวาน/ยำไข่ตาเดียว / เมนูงบน้อย ทำง่ายอร่อยด้วย /คิด-เช่น-ไอ
#ยำไข่ตาหวาน #ยำไข่ตาเดียว
วัตถุดิบ
1.ไข่เป็ดล้างสะอาด 6 ฟอง
วิธีต้มไข่
1.ใส่กะลังหรือภาชนะที่ทนร้อน สามารถต้มได้ ลงไปในหม้อ นำไข่มาวางริมขอบกละมัง ใส่น้ำแค่ครึ่งลูกของไข่ นำน้ำใส่ชามมาตั้งไว้บนกะละมีงที่วางตรงกลางเพื่อกดไม่ให้ขยับตอนน้ำเดือด
2.ต้มไป 8-10 นาที นำไข่ออกมาล้างน้ำเย็น
3.แกะไข่ใส่จานราดด้วยน้ำยำ
วิธีทำน้ำยำ
1.หมูบด 100 กรัม
2.พริกสดหั่น 6 เม็ด
3.หอมแดงซอย 3หัว
4.ต้อมหอมซอย 1 ต้น
5.ผักชี 1 ต้ม
6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำคาลทราย 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำหมูสับไปรวนให้สุก เหยาะน้ำปลาลงไปรวนด้วย รวนจนสุกดี
2.ผสม น้ำปลาน้ำตาลน้ำมะนาว และำริกสด ให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลละลาย
3.ใส่หมูสับ ปักชี ต้นหอม หอมแดง คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน (ปรับเพื่มเครื่องปรุงตามชอบ
4.นำไปราดไข่ต้ม
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
เซียนหวยแห่จับตามอง AI วิเคราะห์หวยน่าจะออกรางวัลงวด 17 มกราคม 2569
มหาวิทยาลัยที่ใหญ่และดีที่สุด อันดับหนึ่งในประเทศกัมพูชา
ศึกปีกสีดำ! นกขุนทอง ปะทะ นกเอี้ยง ใครคือสุดยอดนักพูดแห่งพงไพร?
กัมพูชาเดือด ประชาชนบุกทุบตู้ ATM หลังแบงก์ยักษ์ "Prince Bank" ล้มละลาย ปิดตำนานออกญาเฉินจื้อ
3 สกุลเงินที่แข็งแกร่งที่สุด มั่นคงและน่าเชื่อถือมากที่สุดในโลก
ของป่าจากประเทศไทย ที่มีมูลค่าการส่งออกสูงมากที่สุด
แปลปกสลาก งวด 17 มกราคม 2569 วิเคราะห์ภาพปริศนาเพื่อหาเลขเด็ด หลังจากงวดก่อนแจกโชคใหญ่ 2 ตัวท้าย
โค้งสุดท้าย! เลขที่ตรงกันหลายอาจารย์ดังในโซเชียล งวดวันที่ 17 มกราคม 2569 ใครตามสายนี้ห้ามพลาด
รวมอาจารย์ดังเลขเด็ด งวด 17 มกราคม 2569
ห้ามใช้น้ำส้มสายชู ทำความสะอาดสิ่งของ 5 อย่างนี้ในบ้านเด็ดขาด!!
เผยงานวิจัยล่าสุด! "โลก" กำลังถูก "ดวงจันทร์" ดูดชั้นบรรยากาศ..เพื่อสร้างอาณานิคมใหม่นอกโลก
เส้นทางเกียรติยศของผู้นำทางจิตวิญญาณระดับตำนานสู่รางวัลโนเบลสาขาสันติภาพ
ป่าพรุผืนใหญ่แห่งสุดท้ายของประเทศไทย
"ผู้นำทางจิตวิญญาณ" ที่เกือบได้รับรางวัลโนเบลสาขาสันติภาพ
กลิ่นศพปริศนาจากก้นบ่อ! กู้ภัยรุดค้นหา "ครูเล็ก" ใต้หินคลุก 18 เมตร ภารกิจกู้ร่างสุดระทึกที่ลพบุรี
สาววัย 18 ถูกพ่อแม่ทอดทิ้ง เพราะเป็นมะเร็ง
"บอย" เขมรเฮลั่น! หลังโซเชียลไทยโพสต์ "ไทยเตรียมเปิดด่าน 31 กุมภานี้"


