อาหารคลีน ลดน้ำหนัก EP.3/ ลาบเต้าหู้/ งบ 40 บาท /ครัวเบา-หวาน ผอมได้ ไม่ต้องอด

ลาบเต้าหู้
1.เต้าหู้ขาว 1/2 แผ่น
2.เห็ดหูหนู
3.เห็ดนางฟ้า
4.เส้นบุก
5.หอมแดงซอย 3 หัว
6.ข้าวคั่ว
7.พริกป่น
8.ผักชี
9.มะนาว 1 ลูก
10.น้ำตาลทราย 1 ชช.
11.น้ำปลา 2 ชช.
วิธีทำ
1.ต้มน้ำเดือด ใส่ เต้าหู้ลงต้ม ลวกเห็ด และเส้นบุก
2.นำเต้าหู้มายีให้ละเอียด
3.ผสมน้ำลาบ ใส่น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว
4.ใส่พริกป่นและข้าวคั่ว ชิมรสตามชอบ
5.นำน้ำลาบมาราดบนเต้าหู้ ใส่เห็ดและเส้นบุกลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.โรยด้วยผักชี

**เสริฟคู่ผักสด และ ผลไม้ วันนี้ไม่ทานข้าวนะค่ะ